گردشگری

حضرت رسول (ص)
سفر کنید تا تندرست شوید و روزى یابید

http://s8.picofile.com/file/8364775684/safar.jpg

اصفهان/e
آثار باستانی

باغ ها
بیابان ها و کویرهای ایران
پارسه پاسارگاد
پارکهای ملی ایران

پورتال فارسی گردشگری
جاذبه های دیدنی و زیبای ایران

ده قبرستان‌ جذاب برای گردشگران
راهنمای سفر به جزیره کیش

http://s8.picofile.com/file/8364773968/gardeshgary.jpg

سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری
سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان ها :

آذربایجان شرقی
آذربایجان غربی
اردبیل
اصفهان

البرز
ایلام
بوشهر
تهران
چهارمحال و بختیاری
خراسان جنوبی
خراسان رضوی
خراسان شمالی
خوزستان
زنجان
سمنان
سیستان و بلوچستان
فارس

قزوین

قم

کاشان

کردستان

کرمان

کرمانشاه

کهگیلویه و بویر احمد

گلستان

لرستان

مازندران

مرکزی

هرمزگان

همدان

یزد

http://s8.picofile.com/file/8364775818/safar2.jpg

سامانه اطلاع رسانی مناطق نمونه گردشگری ایران
شرکت سرمایه گذاری ایرانگردی و جهانگردی
شورای جهانی سفر /e

شهری شگفت انگیز در اسپانیا
کل دنیا را یک جا ببینید!
کارناوال

معرفی شهرهای ایران و جهان
مکان یاب سفر
نقشه های ایران و جهان

نمای ایران

مناطق
دیدنی ایران

مسافرت مجازی!

حتما اسم پانوراما را شنیده اید .
پانوراما، به تصاویری گفته می شود که حالت سه بعدی دارند و یک تصویر را از همه جهات منعکس می کنند. این تصاویر برای نشان دان اماکن توریستی و مراکز دیدنی بیشتر استفاده می شود.
با تور مجازی به اصفهان سفر کنید
پانورا/e
بازدید مجازی از بیت امام خمینی(ره)
تخت فولاد اصفهان
تور مجازی تاج محل در هند
تور مجازی موزه طبیعی انگلستان

سفر مجازی به اماکن متبرکه

شیراز ( 360 درجه )/e
گردشگری مجازی شهر تهران
گردشگری مجازی استان یزد
مکه مکرمه و مدینه منوره  -  360 درجه - دانلود

خواص 1

چه سبزیجاتی شما را جوان نگه می‌دارد؟
بیشتر مردم می‌دانند که سبزیجات خوشمزه زیادی وجود دارند که برای سلامتی مفید هستند. اما کمتر کسی می‌داند که بعضی از گیاهان و سبزیجات می‌توانند همچنین به ما کمک کنند که جوان بمانیم. ما در اینجا چند نوع از آنها را نام می‌بریم:
کلم بروکلی:این گیاه به عنوان گیاهی ضد سرطان و ضد کلسترول شناخته شده است. این کلم، دارای منبع غنی از ویتامین‌های،A، C،E و لوتئین است و دارای خواص ضدپیری و ضدسرطانی است.کلم بروکلی دارای ماده ای است به نام سینیگرین است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در کبد عمل می‌کند، سموم بدن را دفع و مواد مضر موثر در پیری را از بین می‌برد. این گیاه تاثیر زیادی روی جوان نگهداشتن پوست و استخوان دارد، بخاطر اینکه 31درصد از کالری‌های آن از پروتئین فراهم می‌شود.
هویج: فالکارینو، ماده جدیدی است که به تازگی در هویج کشف شده است و بخاطر تاثیر آنتی‌اکسیدان خود، یک محافظ پوست بسیار قوی است.فیبر داخل هویچ به نام پکتین، می‌تواند سموم فلزات سنگین مانند سرب، کادمیوم و سایر مواد سمی‌را دفع کند. رنگ نارنجی روشن هویج نشان دهنده سطح بالای کاروتن بتا و آلفاست، که موجب جوان سازی پوست و دیگر اعضای بدن می‌شود.
کدو:مواد مغذی شگفت‌آوری در کدو وجود دارد که در انواع مختلف آن موجود است. کدو، شیرین و نشاسته‌ای است و می‌تواند یک مکمل سبک غذایی با سبزیجات تند و تیز باشد. کدو، حاوی خواصی است که از آسیب رساندن به پوست، مفاصل، مغز و قلب جلوگیری می‌کند. موادی مانند: کومارین با خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال. کدو همچنین دارای ویتامین A,Cوآنتی اکسیدان است که مولکول‌های بنیادی آزاد و مضر را نابود می‌کند، بنابراین ما را از آسیب‌های گرما و نور محافظت کرده و کمک می‌کند تا پوست، ظاهر جوان خود را حفظ کند.
قارچ‌های شیتاک:از این قارچ‌ها برای درمان‌های سنتی در چین، ژاپن و کره استفاده می‌شود. مردم این کشورها بخاطر تلاش جهت افزایش و بهبود سرزندگی و نشاط و سلامتی شان تقدیر می‌شوند. این قارچ‌ها، منبع غنی از بتا گلوکان است که در بهبود و ترمیم کبد از سموم ناشی از الکل کمک می‌کند.اگرمی‌خواهید وزنتان بالا نرود یا مایلید وزن کم کنید، بطور منظم قارچ شیتاک را مصرف کنید. این قارچ حاوی ویتامین 3B است و بنابراین به متابولیسم قند بدن کمک می‌کند و با مسن تر شدن ما، وزن را متعادل نگه می‌دارد. این قارچ به جوان ماندن ما کمک می‌کند، زیرا حاوی آهن معدنی و سلینیم و آنزیم‌های آنتی‌کسیدان است. /22
 5ماده غذایی ضد خستگی
اگر همیشه بعد از خوردن احساس بی‌حالی و خستگی می‌‌کنید، ناشی از خوردن غذاهای نادرست است. ترفند آن این است که غذاهایی را انتخاب کنید که انرژی را تدریجاً آزاد می‌کنند و به آرامی‌ و در طولانی‌مدت آن‌ را افزایش می‌دهند و از مصرف غذاهای دارای قند بالا که قند آن‌ها به‌سرعت آزاد می‌شود، بپرهیزید. شما می‌‌توانید با هر لقمه غذایی که می‌‌خورید به جنگ خستگی بروید. این پنج ماده غذایی نیز به‌علت هضم آسان و غنی بودن از مواد مغذی و تبدیل غذا به انرژی، به بدن کمک اساسی نموده و برای افراد مفید می‌‌باشند.
1 - بــلــغــــور جـــو
بلغور جو تقریباً برهر غله‌ای در صبحانه برتری دارد و جزء بیشترین تولیدات غلات سبوسدار صبحانه است و نیز به‌عنوان ماده غذایی عالی در جهت حمایت از سلامت سیستم گوارش نگریسته می‌‌شود. به دلایل فوق بسیاری از متخصصین داخلی و تغذیه نه تنها به بیماران دیابتی اجازه خوردن بلغور جو را می‌‌دهند، بلکه در واقع آنان را تشویق نیز می‌‌نمایند، به‌خصوص اینکه به حفظ سطح قند خون طبیعی کمک می‌‌نماید.
چگونگی عمل
فیبر در سلامت دستگاه گوارش مفید است. علاوه بر فیبر بالا، جودوسر حاوی سه نوع ماده غذایی مهم منیزیم، پروتئین و فسفر است و بر سطح انرژی تاثیر می‌‌گذارد و یک غذای ایده‌آل در مبارزه با خستگی و نیز یک منبع خوب ویتامین‌B۱ است که در تولید انرژی بسیار مهم می‌‌باشد. علائم کمبود جزئی ویتامینB۱ عبارتند از فقدان انرژی و از دست دادن اشت‌ها. افزون بر این، ویتامینB۱ به حفظ انرژی تجزیه شده و تبدیل آن به انرژی غذایی در هنگام خوردن غذا کمک می‌‌کند.
چه موقع بخوریم؟
شما می‌توانید برای کسب انرژی فوری، به‌هنگام صبح همراه صبحانه، بلغور جو میل کنید، زیرا سبب حفظ انرژی می‌‌گردد.
ارزش افزوده
برای طولانی‌ترشدن زمان انرژی، روی غذای حاوی بلغور، دانه کتان یا مغزهای مملو از پروتئین (فندق، پسته و گردو) بپاشید.
2 - ماســـــت
از ماست نیز می‌‌توان به‌شکل دسر و به‌عنوان ماده غذایی سالم استفاده کرد. در حقیقت به‌خاطر نقشی که پروتئین و پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های مفید) در سلامتی روده ایفا می‌‌نمایند، این ماده غذایی واقعاً برای سلامتی مفید می‌‌باشد.
چگونگی عمل
به دلیل نرم بودن ماست، بدن این پردازش را نسبت به غذای سفت و جامد خیلی سریع انجام می‌‌دهد و آن ‌را به‌صورت منبع عظیم و سریع انرژی درمی‌آورد، اما ضمن اینکه بدن به انرژی سریع دست می‌‌یابد، به خاطر نسبت پروتئین به کربوهیدرات، این زمان می‌‌تواند طولانی‌تر نیز بشود. پروتئین نسبت به کربوهیدرات مدت طولانی‌تری در معده می‌‌ماند که تبدیل به منبع انرژی پایدار می‌‌گردد.
همچنین ماست دارای پروبیوتیک‌ها یا باکتری‌های مفید می‌‌باشد. پروبیوتیک‌ها مثل فیبر کمک موثری به هضم غذا می‌‌نمایند.
چه موقع بخوریم؟
مسلما، هر زمانی می‌توان این ماده غذایی را خورد. علاوه بر فواید بهداشتی، ماست یکی از بهترین مواد چند منظوره است، به این معنا که به علت تولید انرژی فوری می‌‌توانید قبل از تمرینات بدنی به‌عنوان خوراک سرپایی و یا عصرانه عالی آن را مصرف کنید. از طرف دیگر می‌‌توانید در زمان صبحانه مخلفات سالمی‌ چون جودوسر، دانه کتان آسیاب شده، مغز‌ها (گردو، فندق و پسته) و انواع میوه‌ها را به آن اضافه کنید.
ارزش افزوده
حداقل سه مرتبه درهفته به خاطر کمک به هضم خوب با صبحانه خود ماست بخورید. در صورتیکه ماست کم‌چرب یا معمولی انتخاب و مخلفات سالم به آن اضافه کنید، از امتیازات ویژه‌ای برخوردار خواهید شد. از عسل یا کشمش برای شیرین کردن این ماده غذایی سبک کمک بگیرید.
3 - اســـــــــفـنـاج
اسفناج مملو از مواد مغذی می‌باشد که برای مبارزه با خستگی ضروری هستند و به حداکثر کارایی بدن کمک می‌‌کنند. اسفناج علاوه بر آهن، سرشار از منیزیم و پتاسیم بوده و یک منبع عالی از ویتامین‌های گروه B است.
چگونگی عمل
آهن نقش مستقیم و مهمی‌ در مبارزه با خستگی ایفاء می‌‌نماید و به عنوان تقویت‌کننده انرژی شناخته شده است.
منیزیم برای تولید انرژی، هضم درست، تنظیم تونیسیته (انقباض عضلانی) و عصبی ضروری است. جای تعجب نیست که کمبود منیزیم می‌‌تواند سبب کارکرد پایین مغز و بدن گردد. پتاسیم نیز مثل منیزیم به عملکرد درست عضلات و اعصاب کمک می‌‌کند. یکی از علل کمبود پتاسیم فشارهای زیاد جسمانی است، ولی در زمان کاهش آب بدن به‌علت بیماری یا به‌هر دلیل دیگری نیز ظاهر می‌‌شود. علائم نارسایی پتاسیم شامل ضعف عضلات، گیجی و خستگی می‌باشد.
چه موقع بخوریم؟
با توجه به مقدار و مجموعه‌ای از مواد مغذی فشرده در سبزیجات برگ دار، بهتر است روزانه در وعده غذایی خود اسفناج مصرف کنید و اگر عملی باشد، در صورت امکان هر چقدر که می‌‌توانید آن‌ را در رژیم خود بگنجانید. سعی کنید صبحانه، اسفناج بخارپز با تخم مرغ، ناهار، ساندویچ پر شده با اسفناج و شام، اسفناج همراه با یک لایه لازانیا بخورید.
احتیاجی نیست در هر وعده غذا کنار بشقاب اسفناج بگذارید. می‌‌توانید به غذاهایی از جمله سوپ‌ها، غذاهای بخارپز، خوراک‌ها، سس‌ها و سرخ کردنی‌ها و غذاهای نرم، مقدار کمی‌ از این سبزی اضافه کنید.
ارزش افزوده
پوره اسفناج را بخوبی و بآرامی‌ بپزید. در صورتیکه عاقلانه‌تر و با تدبیرترعمل کنید، در زمان اندکی همه افراد خانواده سالم‌تر خواهند بود.
4 - مغــــز‌ها و دانــــــــه‌ها
مغز‌ها و دانه‌ها، مواد غذایی مغذی حاوی پروتئین با کیفیت بالا و چربی‌های امگا‑۳ سالم می‌باشند و بسته به نوع انتخاب، می‌‌توانید مقادیر مناسب منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، ویتامین‌هایB۲، B۱ و B۶ که همگی تولید انرژی می‌‌کنند، دریافت نمایید.
چگونگی عمل
تخم کدو تنبل یا کدو حلوایی، مغز بادام و فندق همگی منابع خوبی از منیزیم هستند که به مبارزه با خستگی کمک می‌کند. تریپتوفان موجود در دانه‌های کنجد، آفتابگردان، کدو تنبل، گردو و بادام، درمبارزه با خستگی‌های عاطفی موثر می‌‌باشد. تمام مغز‌ها و دانه‌ها منابع عالی پروتئین با کیفیت بالا هستند که بدن ما آن‌ها را به انرژی از دست رفته تبدیل می‌‌کند.
اما آنچه باعث مبارزه بر علیه خستگی در مغز‌ها و دانه‌ها می‌شود، وجود منابع غنی از اسیدهای چرب امگا- ۳ است. امگا- ۳ به‌عنوان چربی‌های ضروری و مورد نیاز بدن شناخته شده‌است که نه تنها شاخص گلیسمی‌ غذا‌ها را پایین‌تر می‌آورد، بلکه همچون یک منبع فوق‌العاده انرژی نیز عمل می‌نماید.
چه موقع بخوریم؟
مصرف مقدار متوسط، کلیدی است برای بهره‌مندی از مزایای مغز‌ها و دانه‌ها. یک وعده آن برابر یک اونس (حدود یک کف دست پر) می‌‌باشد. در طول روز همیشه بسته یک نفره تنقلات سالم و مفید بردارید و آن‌ها را در ماشین، کیف دستی، کیف پول و در جای امنی بگذارید.
در حد امکان، مغز‌ها و دانه‌های خام را بخرید و بخورید.
5 - لـــوبیـــاهـــا
به‌حق، لوبیا‌ها غذاهای معجزه‌آسا نامیده شده‌اند. علاوه بر مزایای سلامتی متعدد دیگری که لوبیا‌ها فراهم می‌‌کنند، آن‌ها در خط مقدم مبارزه با خستگی هستند. تمام انواع آن‌ها دارای چربی کم و فیبر بالایی می‌باشند و تعادل خوبی بین کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها برقرار می‌‌کنند. لوبیا‌ها مملو از گروهی از مواد معدنی شامل فسفر، پتاسیم، مس و آهن می‌‌باشند که همگی برای تولید انرژی ضروری هستند. لوبیای سویا نیز منبع خوبی از تریپتوفان می‌‌باشد.
چگونگی عمل
پروتئین و فیبر بالای موجود در لوبیا‌ها و همکاری آن‌ها با یکدیگر، سبب حفظ تعادل قند خون و جلوگیری از افت انرژی می‌شود. لوبیا‌ها جایگزین بسیار خوبی به‌جای گوشت قرمز (که یک منبع انرژی غنی از پروتئین و آهن می‌‌باشد) هستند، ولی با کالری کمتر و تقریباً عاری از چربی. علاوه بر این لوبیا‌ها کمتر از گوشت قرمز به سیستم گوارش فشار می‌‌آورند و برای جذب، نیاز کمتری به انرژی دارند. به‌عبارت دیگر شما بعد از خوردن یک استیک احساس خستگی بیشتری می‌‌کنید تا بعد از خوردن یک پرس لوبیا! منگنز و مس در لوبیا‌ها، می‌توکندری‌های سلول‌ها را که مسؤول تولید انرژی هستند، حمایت می‌‌کنند، در حالی که منیزیم سبب ریلکس یا شل شدن عضلات می‌‌گردد و جریان خون را آرام نگه می‌‌دارد و خستگی جسمی‌ و روانی را متوقف می‌‌نماید. ویتامین B۱ نیز در تولید انرژی مداخله می‌‌کند و همراه پتاسیم، عملکرد صحیح عضله و عصب را تداوم می‌‌بخشد. همچنین آهن نه تنها به تولید انرژی کمک می‌نماید، بلکه سبب افزایش توزیع اکسیژن در تمام بدن و بهبود خستگی می‌‌شود.
چه موقع بخوریم؟
لوبیا‌ها را می‌‌توان در هر غذایی استفاده نمود. سعی کنید در زمان‌های مختلف روز مخلوطی از انواع آن‌ها را به کار ببرید. /22

مصرف این سبزی باعث آرامش اعصاب می‌شود

http://s8.picofile.com/file/8364991934/%DA%A9%D8%B1%D9%81%D8%B3.jpg
کرفس سرشار از ویتامین A و C است و می‌تواند تأمین کننده بخشی از نیازهای بدن به این ۲ ویتامین باشد.و به دلیل داشتن منیزیم و پتاسیم موجب آرامش اعصاب و کاهش فشارخون و کلسترول خون می‌شود. در بین مردم رایج شده است که کرفس یا آب آن انسان را لاغر می‌کند ولی اشتباه است. در کرفس ترکیبی وجود ندارد که لاغر کننده باشد. کرفس سبزی زیبا خوش عطر و پرخاصیتی است و در تغذیه مردم می‌تواند، جا داشته باشد. یک وعده غذای کرفس دار بوی بد دهان را از بین می‌برد. احتمالاً موادی که در معده تولید می‌شوند با مواد معطر کرفس ترکیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می‌کند. ۲ تا ۳ درصد آن اسانس یا عطر خوش بو کننده دهان است. کرفس دارای مواد معدنی منیزیم و پتاسیم است که برای آرامش اعصاب مفید است. کرفس تقویت کننده معده، تقویت کننده اعصاب، ضد التهاب مفاصل، ضد باکتری، ضد افسردگی، ضد نفخ، هضم کننده، کاهش دهنده فشار خون، کاهش دهنده چربی خون و ادرار آور است./10

عدس ، غذایی مفید برای دیابتی‌ها

عدس سرشار از پتاسیم است و در کنار منیزیم برای فشارخونی‌ها مناسب است و باعث باز شدن عروق خونی بیماران قلبی و عروقی می‌شود.
 عدس همچنین به دلیل داشتن کلسیم و فسفر ، موجب سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود.
 عدس به دلیل داشتن B6 ، اسید فولیک و ‌آهن برای افراد کم‌خون مفید است .
 عدس به دلیل این‌که سرشار از منگنز و روی است ، برای رشد کودک و سلامت بسیار مفید است.
عدس آنتی‌اکسیدانی به نام سلنیوم وجود دارد که ضد رادیکال‌های مضر در بدن است و کمبود آن در بدن سبب ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود. / 10

10دلیل برای مصرف گوجه‌فرنگی
1- گوجه‌فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید می‌باشد: کارتینوئید آلفا و بتا، لوتئین، و لیکوپن. هریک از این کارتینوئیدها خواص خاص خود را دارند اما در کنار یکدیگر نیز فوایدی را ایجاد می‌کنند.
2-  به طور خاص، گوجه‌فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی لیکوپن است که گفته میشود بالاترین فعالیت آنتی‌اکسیدانه را در بین کارتینوئیدها داراست.
3-  گوجه‌فرنگی و بروکلی در کنار هم بسیار پرفایده هستند و احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند. در یک تحقیق مشخص شد که در موش‌های صحرائی که به آنها گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی داده شده بود، نسبت به موش‌هایی که به آنها لیکوپن بعنوان یک مکمل غذایی داده شده بود یا گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی جداگانه به آنها داده شده بود، تومورهای پروستات بسیار کندتر رشد می‌کند.
4-  طبق تحقیقی که در دانشگاه مونترآل انجام گرفت، مشخص شد رژیم‌های غذایی سرشار از گوجه‌فرنگی، به کاهش احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده نیز کمک می‌کند. در این تحقیق محققان دریافتند که لیکوپن می‌تواند تا 31 درصد احتمال سرطان لوزالمعده را در میان آقایان با بالاترین و پایین‌ترین مقدار مصرف از این کارتینوئید، کاهش دهد.
5-  گوجه‌فرنگی حاوی 3 آنتی اکسیدان بسیار مهم است: بتا-کاروتیئن (که فعالیت ویتامین A را در بدن دارد)، ویتامین E، و ویتامین C.
6-  گوجه‌فرنگی سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که اکثر ما با کمبود آن مواجه هستیم. یک لیوان آب گوجه‌فرنگی حاوی 543 میلی‌گرم پتاسیم بوده و ½ فنجان سس گوجه‌فرنگی حاوی 454 میلی‌گرم از این ماده است.
7-  وقتی گوجه‌فرنگی همراه با سایر چربی‌های مفید مثل آوکادو یا روغن زیتون، مصرف شود، جذب کارتینوئیدهای گیاشیمیایی در گوجه‌فرنگی، 2 تا 15 مرتبه بیشتر می‌شود.
8-  گوجه‌فرنگی بخش مهمی از رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای را تشکیل می‌دهد. در بسیاری از غذاهای مدیترانه‌ای از گوجه‌فرنگی یا سس آن استفاده می‌شود. برخی تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که معمولاً از رژیم‌های مدیترانه‌ای استفاده می‌کنند، کمتر از سایرین به خاطر مشکلات قلبی و سرطان جان می‌سپارند.
9-  وقتی خانم‌های شیرده از محصولات گوجه‌فرنگی استفاده کنند، غلظت لیکوپن شیرشان افزایش می‌یابد. در این مورد، بهتر است گوجه‌فرنگی پخته باشد. محققان همچنین دریافته‌اند که خوردن محصولات گوجه‌فرنگی مثل سس گوجه بیشتر از خوردن گوجه‌فرنگی تازه، غلظت لیکوپن را در شیر مادر افزایش می‌دهد.
10- برش های گوجه‌فرنگی حاوی غلظت بسیار بالایی کارتینوئید هستند. مقدار جذب کارتینوئید توسط سلول‌های روده انسان در رب گوجه‌فرنگی که حاوی پوست گوجه‌فرنگی باشد، بسیار بیشتر از نوع رب فاقد پوست گوجه‌فرنگی است. پس برای بالاتر بردن فواید غذایی گوجه‌فرنگی، از پوست کندن آن خودداری کنید. / 9
 انرژی فوق العاده با اسفناج
خوردن اسفناج ماهیچه را قوی می کند

براساس نتایج تازه اعلام شده از سوی دانشمندان اسفناج می تواند انرژی فوق العاده ای به ما منتقل کند و علت این امر بر خلاف تصور عمومی منبع غنی آهن آن نیست. اگرچه برگهای سبز اسفناج دارای سطوح بالایی از مواد مغذی هستند اما در این برگها ماده ای وجود دارد که جذب آن را برای بدن دشوار می کند.یک گروه از دانشمندان موسسه کارولینسکا در سوئد دریافتند که سطح بالایی از نیترات در اسفناج به ساخت عضله در بدن کمک می کند.
این گروه تحقیقاتی دریافته اند که موشهایی که در آب آشامیدنی آنها نیترات وجود دارد عضلات و ماهیچه های قوی تری دارند که این امر توسط تحریک دو پروتئین اصلی ایجاد می شود.کمیت نیتراتی که موشها دریافت کرده اند تقریبا معادل میزانی است که یک فرد با خوردن 200 تا 300 گرم از اسفناج تازه یا دو تا سه ریشه چغندر در روز است.
محققان در این تحقیق موشها را به دوگروه تقسیم کرده اند، یک گروه که طی هفت روز در آب آشامیدنی خود نیترات مصرف کردند و گروه دوم ، گروه کنترل بودند.درحالی که اسفناج و ریشه چغندر دو منبع مهم نیترات هستند، نیترات در سایر سبزیجات برگدار چون نیز وجود دارد.
پس از یک هفته از آزمایش، گروه تحقیقاتی ماهیچه های مختلف در پاهای موشها را بررسی کردند. آنها دریافتند که موشهایی که به طور مرتب نیترات مصرف می کردند دارای ماهیچه های قوی تر هستند.
براساس گزارش خبرگزاری فرانسه، محققان در ادامه این تحقیق کشف کرده اند که موشهایی که نیترات مصرف کرده بودند در ماهیچه های آنها دو پروتئین متفاوت با غلظت بالا قابل مشاهده بود که به قدرت بیشتر ماهیچه ها ارتباط دارند.
این گروه اکنون می خواهد اکتشافهای خود را گسترش داده و به مطالعه چگونگی کاربرد این تحقیق برای افرادی که دچار ضعف ماهیچه هستند تعمیم دهد.
دکتر آندرس هرناندز محقق گروه فیزیولوژی و داروشناسی در این موسسه اظهار داشت: از چشم انداز تغذیه ای تحقیق ما به علت اینکه نشان داده اند میزان اندکی از نیترات بر قدرت ماهیچه های موشها تأثیرگذار بوده جالب است، اما تبدیل این بحث برای زندگی انسانها به این معنا است که درحالی که نیترات در گیاهان برگ دار به ویژه در آب ریشه چغندر یافت می شوند، ما می توانیم از حجم مساوی نیترات با خوردن سبزیجات بیشتر برخوردار شویم. درحال حاضر هیچ مکمل غذایی در بازارها وجود ندارد که دربرگیرنده نیترات باشد./ 14

فلفل دلمه‌ای مفید برای دیابتی‌ها

فلفل دلمه‌ای، گیاهی است با رنگ‌های متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز برخوردار است. سایت «ehow» به بعضی از خواص این گیاه اشاره کرده است.
*فلفل دلمه‌ای برای بیماران دیابتی مفید است.
*با کاهش تری گلیسرید باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود.
*منبع مهم ویتامین Aو C است. این 2 آنتی اکسیدان قوی که با رادیکال‌های آزاد بدن مقابله می‌کند، برای درمان بیماری‌های قلبی، التهاب مفصل و استخوان، آب مروارید و... موثر است.
*کپساسین موجود در فلفل دلمه‌ای، باعث تسکین درد می‌شود.
*کپساسین مانع از چسبیدن ماده سرطان‌زا به دی ان ای می‌شود و در نتیجه بدن را از سرطان محافظت می‌کند.
*خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد.
http://s9.picofile.com/file/8364951168/felfel.jpg
*از پوست در مقابل پیری زودهنگام محافظت می‌کند.
*میزان بالای ویتامین C در این گیاه به طور موثر مانع از لخته شدن خون می‌شود.
*گیاهی تحریک کننده است و ناراحتی گوارشی مانند سوءهاضمه، زخم معده، قولنج، اسهال و نفخ بیش از حد را برطرف می‌کند.
*ویتامین C به بهبود، بازسازی و تقویت جداره غشاء مخاطی کمک می‌کند.
*ویتامین C و بتاکاروتن موجود در آن از بروز بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید، آستیگماتیسم و پیرچشمی پیشگیری می‌کند.
*غرغره با آب این گیاه گلودرد را رفع می‌کند.
*برای شادابی و نرمی پوست مفید است.
*سرشار از خاصیت ضدالتهابی است.
*سرماخوردگی و تب را برطرف می‌کند.
*خاصیت ملین دارد./9
خواص پونه
 حکیم بوعلی سینا در خواص پونه بر تاثیر آن بر مزاج و دردهای شکم و معده تاکید می‌کند و آن را دورکننده حشرات نیز می‌داند.
 حکیم بزرگ ایرانی با برشمردن انواع پونه می‌گوید که پونه گوهری است لطیف و پونۀ کوهی از پونۀ جویباری قوی‌تر است.
به گفته او تندی و تلخی که پونه دارد بسیار نرم‌کننده است و بویژه پونه کوهی در نرمش دادن موثرتر از جویباری است . خون را به سوی پوست می‌کشد و قرحه‌آور است . پونه را تنها خورندف عرق ریز است و بسیار گرمی‌بخش . مواد را از ژرفای تن جذب می کند . تکه‌کننده و خشکاننده و گرم‌کننده است .
پونه، بویژه پونۀ سبز را هم‌چنین با شرابی بپزند و بر پوست نهند تا لکه‌های سیاه و خونی را که زیر پلکها پیدا می‌شود از بین ببرد .
برای درمان درد مفاصل آب‌پزش را بخورند. کوفتگی ماهیچه و پیرامون ماهیچه را برطرف می‌کند . ضماد پونه که پوست را می‌سوزاند هم داروی عرق‌النساء است . ضماد پونه مزاج اندام را تغییر می‌دهد و جاذبی است که از ژرفا جذب می‌کند . هم‌چنین پونه را بخورند و به دنبالش آب پنیر سر کشند و چندین روز پی در پی تکرار کنند که در علاج پاغر و واریس مفید است . پونه‌ای که ( غلیجن ) نام دارد نیز خوردنش داروی ترنجیدگی و مالیدنش بر پوست که خون را بسوی پوست می‌کشد علاج نقرس است .
چون پونه هم تحلیل‌برنده و هم تکه‌کننده و نرمی‌بخش است خوردنش در علاج جذام هم مفید است.
افشره‌اش کرم گوش را از بین می‌برد و پونه کوهی داروی زخم دهان است و ریختنی‌ها را از سوراخ بینی بیرون سازد. سوختۀ غلیجن هم لثه را استوار سازد .
آب‌پز پونه علاج بلند نفسی ( انتصاب النفس ) است . پونه تنها و بویژه اگر با انجیر خورند سینه را از خلط‌های غلیظ و لزج پاک می نماید. درمان درد دنده است و کوهی از جویباری در این باره موثر تر و غلیجن همه این کارها را می‌کند. سرکه را بر پونه پاشند یا پونه‌ای که تازه در سرکه ریخته‌اند به بینی غش‌کرده نزدیک کنند تا از بوی آن به هوش آید . پونۀ شاک هم در علاج تپش قلب مفید است .
هر پونه‌ای و بویژه پونۀ کوهی بی‌اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می‌برد و سکسکه را تسکین می‌دهد . پونه که زداینده و باز کننده و نرم‌کننده مواد صفرایی و سودایی است ، خودش و آب‌پزش در علاج یرقان مفید است. اگر بیمار یرقانی خود را با آب پز و پونۀ کوهی شستشو دهد عرق کند و سود بیند و اگر پونه را با انجیر خورند داروی استسقا است . آب پز پونه برای پیچش و درد روده و قی و اسهال شدید مفید است . پونۀ بیابانی هم مسهلی ملایم است ، بنفع زهدان است ، کرم و بویژه کرمهای ریز را می‌کشد.بیمار تب و لرز اگر هم آب‌پز پونه خورد ، یا پونه را در روغن بپزد و از آن روغن بر تن مالد بسیار نفع بیند .
خوردن و ضماد گذاشتن پونه پادزهر حشرات است . ضمادش تقریباً کار داغ‌گذاری را انجام می‌دهد . کسی که سم خورده اگر پونه را با شراب بخورد سم را از کار بیندازد . دودکردن برگ پونه هم حشرات را می‌گریزاند . گستردن برگش نیز دشمن حشرات موذی است . پونۀ بیابانی داروی نیش کژدم است و اگر در آب جوشیدۀ پونۀ کوهی را بخورند پادزهر دندان درندگان است . /1

نسخه دردهایتان را با خوردن پیاز بپیچید

http://s8.picofile.com/file/8364951592/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2.jpg
مصرف پیاز برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی بسیار مفید است و در افرادی که احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی زیاد است مثل سالمندان و میانسالان اگر نصف پیاز را در روز مصرف کنند، 20 تا 30درصد کلسترول بد خون کاهش پیدا می‌کند و کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد. پیاز به دلیل ترکیبات گوگردی که دارا است، می‌تواند از ایجاد سلول‌هایی که با تغییر شکل خود موجب بروز سرطان می‌شوند ، جلوگیری کند.  پیاز برای رشد مو مؤثر است. در درمان یبوست ، میگرن ، چاقی ، پروستات ، بواسیر ، یرقان و ورم گلو ، پیاز می‌تواند مفید باشد. پیاز دارای خاصیت ضدالتهابی است و می‌تواند علائم التهاب مثل درد، تورم، آرتروزها و دردهای نواحی مختلف را تسکین دهد.  آلرژی‌ها، آسم و بیمار‌ی‌های دستگاه تنفسی با مصرف پیاز کاهش پیدا می‌کند. سیر و پیاز هر 2آنزیم‌‌هایی که التهاب ایجاد می‌کند، را مهار می‌کنند. پیاز نیز مانند سیر خاصیت ضدعفونی دارد و قادر است از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری کند و در تجزیه فیبرین (لخته خون) دخالت کند./10 
خواص مغز گردو
http://s8.picofile.com/file/8364951268/gerdoo.jpg
اگرچه مغز گردو جزء مغزهای پرچرب طبقه‌بندی می‌شود، ولی خوردن آن، کلسترول خون را کاهش داده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. در ضمن نسبت به مغزهای دیگر، حاوی مقدار بیشتری اسید چرب امگا3 است. همان‌طور که می‌دانید، اسید چرب امگا 3 جزء اسیدهای چرب ضروری است. اسیدهای چرب ضروری، اسیدهایی هستند که بدن قادر به ساختن آنها نیست و حتما باید از طریق غذا یا مکمل وارد بدن شوند. اسیدهای چرب امگا? از لحاظ شیمیایی، گروهی از اسیدهای چرب با زنجیره بلند هستند که در ساختمان خود، دارای تعداد زیادی پیوندهای غیراشباع هستند. متخصصان عقیده دارند که چربی‌هایی که پیوندهای غیراشباع دارند (مانند روغن مایع) نسبت به چربی‌هایی که تمام پیوندهایشان اشباع است (مانند روغن‌های جامد)، کمتر سلامتی انسان را در معرض خطر قرار می‌دهند؛ بنابراین توصیه می‌کنند که در تهیه غذاهای روزمره، از روغن‌هایی نظیر روغن‌های گیاهی و مارگارین استفاده شود که عمدتا از همین اسیدهای چرب غیراشباع نظیر امگا? تشکیل شده‌اند./16
ادامه مطلب را در بند (5) اینجا مطالعه فرمایید
خواص عسل با دارچین
١ -درمان بیماری قلبی  2- از بین بردن اثر خارش نیش های حشرات  3- درمان التهاب مفصل 4 -جلوگیری از ریزش مو 5- از بین بردن عفونت مثانه  6- درمان درد دندان  7-کاهش کلسترول   8-درمان سرماخوردگی   9-درمان ناباروری 10 - درد معده  11- تقویت سیستم ایمنی  12-برطرف کردن سوء هاضمه 13-جلوگیری از آنفلوآنزا 14 -افزایش طول عمر 15-برطرف کردن جوش صورت 16- درمان عفونت های پوستی 17 - درمان سرطان 18- از بین بردن خستگی مفرط 19 - از بین بردن بوی بد دهان 20-مشکل شنوایی/6  ادامه مطلب را در بند (6) اینجامطالعه فرمایید

 خواص تخم مرغ

تخم مرغ یک ماده غذایی بی نظیر و سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است که کمبود برخی از آنها موجب بروز بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای ذهنی، پوستی و چشم می شود.
    وزارت بهداشت اعلام کرد: تخم مرغ جایگاه ویژه ای در سفره غذایی ایرانیان از سالیان دور داشته است. به علاوه توجه ویژه ای به این ماده در موارد غیرتغذیه ای همچون سفره هفت سین، سفره عقد، شکستن تخم مرغ به عنوان جلوگیری از چشم زخم، طالع بینی، درمان شکستگی های استخوان و... شده است که همه و همه در پیشینه و تاریخچه ایران باستان وجود داشته و در بسیاری از مناطق سنتی ایران به غلط یا صحیح، هنوز جایگاه ویژه خود را حفظ کرده است و داد و ستد این ماده غذایی در برخی از خانوارهای روستایی تنها محل درآمدزایی محسوب می شود. از سوی دیگر خواص تغذیه ای موجود در تخم مرغ، این ماده غذایی را در هرم غذایی که معرف الگوی مناسب مصرف مواد غذایی در هر کشور است در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار داده است. در مصرف مواد غذایی این گروه نیز همچون سایر گروه های غذایی باید تنوع و تعادل در مصرف رعایت شود و از مواد این گروه به شکل جانشینی استفاده گردد./18
 ادامه مطلب را در بند (7) اینجا مطالعه فرمایید
خواص آب کرفس
پایین آوردن فشارخون، آسان‌کننده هضم، مقابله با سرطان و... از جمله خواص آب کرفس است.  پزشکان در طب قدیم، از آب کرفس برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌کردند . برگ‌های این گیاه، دارای ویتامین A فراوانی است و ساقه‌های آن سرشار از ویتامین‌های B1,B2,B6 و C و نیز مقادیر زیادی پتاسیم، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و اسید آمینه است.[نکته بهداشتی روز: اهمیت اسید فولیک]
برخی از خواص آب کرفس:
1- با سرطان مقابله می‌کند: طبق یافته‌های محققان در دانشگاه نیوجرسی، کرفس دارای ترکیباتی است که از پخش سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کند و دارای ترکیبی به نام استیلنیکس است که رشد سلول‌های تومور را متوقف می‌کند.
2- سطح کلسترول را کاهش می‌دهد: تحقیقات نشان داده‌اند که وجود ترکیب شیمیایی در کرفس، به نام "بوتیل فتالید" باعث کاهش سطح کلسترول بد و زیانبارخون می‌شود.[کلسترول؛خوب‌بدیازشت؟!]
3-به هضم غذا کمک می‌کند: طی زمان آبگیری، مواد مغذی خاصی در فیبر این گیاه آزاد می‌شود که به اجابت مزاج کمک می‌کند و به این ترتیب از آب کرفس می‌توان به عنوان یک ملین طبیعی و ضد یبوست استفاده کرد.
4-ادرار آور است: پتاسیم و سدیم موجود در آب کرفس تنظیم کننده‌های قوی مایعات بدن هستند و به تولید ادرار کمک می‌کنند و بدن را از وجود مایعات اضافی خلاص می‌کنند.[نکته‌بهداشتی‌روز: پتاسیم‌بخورید]
5-ضدالتهاب است: آب این گیاه در موارد التهاب مفاصل و انقباض عضلانی ماهیچه استفاده می‌شود وهمچنین سختی التهابات در بیماری‌هایی مانند آسم و آرتروز را کاهش می‌دهد.
6-فشارخون را کاهش می‌دهد: تحقیقات نشان می‌دهد مصرف روزانه آب کرفس به مدت یک هفته، تاثیر فوق‌العاده‌ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت.
7-رفع بی‌خوابی می‌کند: مواد معدنی موجود درآب این گیاه، خاصیت آرامبخشی روی سیستم عصبی دارند.
8-به کاهش وزن کمک می‌کند: با مصرف روزانه آب کرفس، ولع خوردن شیرینی‌جات، از بین می‌رود.
9-از ایجاد سنگ جلوگیری می‌کند: مصرف آن به شدت به افراد درگیر با سنگ کلیه و سنگ‌های مجاری ادراری توصیه می‌شود. آب کرفس از بین برنده قوی سموم بدن و به دنبال آن شکستن و حذف سنگ‌ها در بدن می‌شود./9
 
خواص درمانی زردآلو
زرد آلو یکی از میوه هایی با طعم شیرین و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.
زرد آلو میوه شیرین و طبیعتی گرم دارد و سرشار از انواع ویتامین های A و C و انواع مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، گوگرد، کلسیم، پتاسیم و آهن است.
هسته شیرین زرد آلو مغذی است و حاوی مواد پروتئینی، قند، چربی و سرشار از انواع ویتامین A است.  
خواص دیگر زرد آلو : ویتامینB  موجود در زرد آلو برای بهبود بیماری های روحی روانی، رفع خستگی ، فراموشی، رفع تشنگی ، تنظیم کننده فشار خون، کنترل بیماری های قلبی و برای درمان کم خونی مصرف آن توصیه می شود.
 کسانی که به التهاب معده مبتلا هستند مصرف زرد آلو با هسته (شیرین)  آن برای بهبود این بیماری (التهاب معده)  مفید است و همچنین هسته شیرین آن برای درمان بیماری هایی مانند سرما خوردگی و افزایش نیروی جنسی مفید است و تنها مصرف زرد آلو برای افرادی که به مشکلات کبدی دارند توصیه نمی شود./9
خواص درمانی کنجد
کنجد خواص درمانی چشمگیری دارد. منبع غنی اسید آمینه کنجد رشد تومورها را متوقف می‌کند و به رفع مسمومیت کبد و کلیه‌ها و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. دانه‌های کنجد حاوی مواد چربی، آنتی اکسیدان‌ها، روغن کنجد، مواد پروتئینی، اسید آمینه، سلولز، مواد معدنی و کلسیم است و بدین ترتیب دانه‌های کنجد بسیار مغذی و بسیار پر انرژی هستند. کنجد در درمان بی خوابی موثر بوده، خاصیت ضد ورم مفاصل و رماتیسم وهمجنین خاصیت ضد سرطان دارد. خواص ضد قارچ و ضد باکتری از دیگر تأثیرات آن است.روغن کنجد درجلوگیری از فساد دندان کاربرد دارد. همچنین در درمان التهاب و تورم لثه مفید است. برگ‌های کنجد سرشار از مواد لعابی هستند که در گذشته با دیگر گیاهان برای درمان اسهال خونی و وبا کار برد داشته‌اند.آرد کنجد سرشار از اسید آمینه است و ۳ برابر شیر کلسیم دارد. آرد کنجد یا کنجد به خوبی در سالادها، خوراک‌های مرغ یا گوشت و سبزیجات پخته شده به کار رفته و همچنین در معطر ساختن پنیر، سالادهای تخم مرغ، سس‌هایی که اساس آن کره یا نان معطر هست کاربرد دارد.کنجد معدن مواد معدنی قابل جذب است و دارای منیزیم، کلسیم، آهن، سیلیس، آلومینیوم، کروم، مس، نیکل، سدیم و چندین فلز و شبه فلز دیگر است. اثر کنجد بیشتر به علت داشتن ویتامین‌های زیاد آن، به ویژه ویتامین‌های ب است.کنجد یک غذای با ارزش برای انسان است که دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد.کنجد، قوت، جوانی، تعادل زندگانی و صحت را به انسان می‌بخشد. اثر آن در تعویض سلول‌های کهنه بدن بسیار سریع است و در تسهیل تفکر عمل آن قابل تحسین است و در رفع آلامی مانند سرطان، سل، کم خونی بی نظیر است./19
پیوندها
خواص خوراکی ها
خواص میوه و سبزیجات

گیاهان دارویی

داستان ، خاطره و ضرب المثل

ضرب المثل
ماست‌ها را کیسه کردن
نظارت بر قیمت ها در دوران قاجار
می‌گویند؛ مختارالسلطنه (لقب کریم‌خان) در اواخر سلطنت ناصرالدین شاه قاجار،  رییس فوج فتحیۀ اصفهان بود و زیر نظر ظل السلطان، فرزند ارشد ناصرالدین شاه انجام وظیفه می‌کرد . او حسب الامر ناصرالدین شاه از اصفهان به پایتخت آمد تا به علت ناامنی و گرانی که در تهران بروز کرده بود، رسیدگی کند. از ‌آن رو او مدتی حکومت پایتخت تهران را برعهده گرفت. در آن زمان که هنوز ارگانی به نام شهرداری (بلدیه) وجود نداشت، حکام وقت با اختیارات تام برکلیۀ امور و شئون قلمرو حکومتی از جمله مسائل؛ خوار بار و حفظ نرخ‌ها مورد نیاز مردم را نظارت کامل داشتند و محتکران و گرانفروشان را شدیداً مجازات می‌کردند. در این اوضاع و احوال، گدایان و بیکاره‌ها به سبب گرانی و نابسامانی شهر ضمن عبور از کنار دکانها چیزی برمی‌داشتند و به اصطلاح ناخونکی به اجناس می‌زدند.
جناب مختارالسطنه برای جلوگیری از این بی نظمی  و هرج و مرج دستور داد، گوش چند نفر از گدایان متجاوز و ناخونک زن‌ها را با میخهای کوچک به درخت نارون در کوچه‌ها و خیابان‌های تهران میخکوب کردند و بدین وسیله از گدایان و بیکاره‌ها دفع شرو رفع مزاحمت شد. در همین روز‌ها به مختارالسلطنه اطلاع دادند که نرخ ماست در تهران بسیار گران شده است به طوری که مردم نمی‌توانند از این مادۀ غذایی ارزان که چاشنی و مایه نان آنهاست، استفاده کنند.
مختارالسلطنه ‌دستور داد، ابلاغیه بلند بالایی در این باب، صادر کردند تا ماست فروشان را از گرانفروشی برحذر داشته و از عواقب آن پرهیز سازند. چون چندی بدین منوال گذشت، برای اطمینان خاطر شخصاً با قیافۀ ناشناخته به یکی از دکانهای ماست فروشی رفت و مقداری ماست خواست. ماست‌فروش بی‌خبر، از آنجایی‌که مختارالسلطنه را نمی شناخت و فقط نامش را شنیده بود، پرسید: چه جور ماستی می خواهی؟ مختارالسلطنه گفت: مگر چند جور ماست داریم؟
 ماست فروش جواب داد: معلوم است که تازه به تهران آمدی و نمی‌دانی که دو جور ماست داریم: یکی ماست معمولی، دیگری ماست مختارالسلطنه!
مختارالسلطنه با حیرت و شگفتی درباره مزایا و معایب این دو نوع ماست پرسید.ماست فروش بخت برگشته با آب و تاب گفت: ماست معمولی همان ماستی است که از شیر می‌گیرند و بدون آنکه آب داخلش کنیم تا قبل از حکومت مختارالسلطنه با هر قیمتی که دلمان می‌خواست به مشتری می‌فروختیم. الان هم در پستوی دکان از آن ماست موجود ات.اگر مایل باشید برایتان بیاورم، البته به قیمتی که برایم صرف می کند، می‌فروشم. اما ماست مختارالسلطنه همین طغار دوغ است که در جلوی دکان و مقابل چشم شما قرار دارد و از یک ثلث ماست و دو ثلث آب ترکیب شده است. بعد با لبخنده پیروزمندانه‌ی افزود؛ چون ما این ماست را به نرخ مختارالسلطنه می‌فروشیم، آن را ماست مختارالسلطنه نامیده‌ایم! بعد خنده جانانه تحویل مختارالسلطنه داد و  پرسید؛ حالا از کدام ماست می خواهی؟ این یا آن؟!مختارالسلطنه که تا آن موقع خونسردیش را حفظ کرده بود، دیگرطاقت نیاورده به فراشان حکومتی که دورادور شاهد صحنه و گوش به فرمان او بودند، امر کرد ماست فروش را جلوی دکانش به طور وارونه آویزان کردند و بند تنبانش را محکم بستند.سپس در میان بهت و ناباوری، طغار دوغ را از بالا به داخل پاچه‌های شلوار ماست فروش بخت برگشته سرازیر کردند و شلوار را به مچ پاهایش محکم بستند. بعد از اجرای فرمان، رو به ماست فروش بیچاره و خجالت زده کرد و گفت: آنقدر باید به این شکل آویزان باشی تا تمام آبهایی که داخل این ماست کردی از شلوارت خارج شود و سر، صورت و لباسهایت خیس و دوغی شود تا دیگر جرأت نکنی آب داخل ماست بکنی! چون سایر ماست فروش‌ها این مجازات شدید مختارالسلطنه را دیدند به سرعت همه ماست‌ها را کیسه کردند تا آبهایی که داخلش کرده بودند، خارج شود و اینکه مثل هم صنف  خود گرفتار قهر و غضب مختارالسلطنه نشوند.
از آن زمان به بعد این عبارت "ماست‌ها را کیسه کردند" ورد زبان مردم دیار ما شد ودر موارد مشابه به  فرد یا افرادی که از کاری یا شخصی ترسیده باشند، به کار برده می‌شود. گذشت سال‌ها، این عبارت را به عنوان ضرب المثل در کتاب‌ها و فرهنگ کلامی ما وارد کرده است./9

بادمجان دور قاب چین
در دوران ناصرالدین شاه، بزرگان و رجال سیاسی برای نشان دادن مراتب اخلاص و چاکری خود به پادشاه، به آشپزخانه شاهنشاهی می رفتند و چهار زانو بر زمین می نشستند و مانند خدمه های آشپزخانه مشغول پوست کندن بادمجان می شدند، یا آن که بادمجان ها را پس از پخته شدن در دور و اطراف قاب های آش و خورش می چیدند. این رجال سیاسی حساب کار را طوری داشتند که شاه حتماً بتواند آنان را هنگام سرزدن به چادرها در حال بادمجان دور قاب چیدن ببیند و در این کار دقت و سلیقه بسیار به کار می بردند تا شادی خاطر شاه فراهم آید! از آن پس بادمجان دور قاب چین شد، صفت افرادی که کاری را برای چاپلوسی انجام می دهند./23
از این ستون به آن ستون فرج است
مردی به شهری مسافرت کرد و غریب بود . اتفاقا همان شب فردی به قتل میرسد . نگهبانان مرد غریب را نزدیک محل قتل دستگیر می کنند و نزد قاضی می برند .  چون مرد ناشناس نتوانست بی گناهی خود را ثابت کند قاضی دستور اعدام وی را صادر کرد . فردا مرد مسافر را به یک ستون بستند تا اعدام کنند . مرد هرچه گفت که بی گناه است و بعدا از این کار پشیمان خواهند شد  ، جلاد گفت من باید دستور را اجرا کنم .جلاد به او گفت که آخرین خواسته اش چیست . مرد که دید مرگ نزدیک است ،  گفت مرا به آن یکی ستون ببندید و اعدام کنید . جلاد فکرکرد که مرد قصد فرار دارد و این یک بهانه است و به او گفت این چه خواهش مسخره ای است !مرد گفت : رسم این است که آخرین خواهش یک محکوم به اعدام اگر ضرری برای کسی نداشته باشد اجرا شود .
جلاد با احتیاط دست او را باز کرد و به ستون بعدی بست . در همین هنگام حاکم و سوارانش از آنجا گذشتند و دیدند عده ای از مردم دور میدان جمع شدند ، علت را پرسیدند گفتند مردی را به دار می زنند . حاکم پرسید : چه کسی را . جلاد جلو آمد و حکم قاضی را نشان داد . حاکم گفت : مگر دستور جدید قاضی به شما نرسیده است ؟‌ جلاد گفت : آخرین دستور همین است . حاکم گفت : این مرد بی گناه است ، او را آزاد کنید . قاتل اصلی دیشب به کاخ من آمد و گفت وقتی خبر اعدام این مرد را شنیده ،‌ ناراحت شده که خون این مرد هم به گردن او بیافتد و با اینکه میترسیده خودش را معرفی کرد . من هم او را نزد قاصی فرستادم و سفارش کردم که مجازاتش را تخفیف دهد . مرد مسافر را آزاد کردند.  او گفت : اگر مرا از آن ستون به این ستون نمی بستید تا حالا ‌مرا اعدام کرده بودید . این ضرب المثل را هنگامی به کار می برند که فردی ناامید است و او را دلداری می دهند که در اندک فرصتی راه چاره ای پیدا می شود . ( فرج به معنای گشایش در کار و رفع مشکل است )‌ /7

خالی بندی

در زمانهای قدیم به دلیل کمبود اسلحه، بعضی از پاسبان هائی که گشت میدادند، فقط غلاف خالی اسلحه، یعنی همان جلدی که اسلحه در آن قرار میگیرد را، روی کمرشان می بستند و در واقع اسلحه ای در کار نبود. دزدها و شبگردها، وقتی متوجه این قضیه شدند، برای اینکه همدیگر را مطلع کنند، بهم میگفتند طرف “خالی بسته” و منظورشان این بود که فلان پاسبان اسلحه ندارد و غلاف خالی اسلحه را دور کمرش بسته است، و برای ترساندن ما بلوف میزند که اسلحه دارد.به همین جهت بود که اصطلاح “خالی بندی” رواج پیدا کرد./0

داستان

روزی

 در یکی از سالها قحطی بیداد کرده بود و مردم همه زانوی غم در بغل گرفته بودند ، عارفی از کوچه ای می گذشت. غلامی را دید که بسیار شادمان و خوشحال است. 
به او گفت : چه طور در چنین وضعی می خندی و شادی می کنی ؟ غلام جواب داد که من غلام اربابی هستم که چندین گله و رمه دارد و تا وقتی برای او کار می کنم روزی مرا می دهد ، پس چرا غمگین باشم ؟
عارف گفت : از خودم شرم کردم که یک غلام به اربابی با چند گوسفند توکل کرده و غم به دل راه نمی دهد و من خدایی دارم که مالک تمام دنیاست و نگران روزی خود هستم/ 0


معجون آرامش

روزی انوشیروان بر بزرگمهر خشم گرفت و در خانه ای تاریک به زندانش انداخت و گفت او را به زنجیر بستند.
چند روزی بر این احوال بود تا کسری کسانی را فرستاد که از حالش جویا شوند. آنان بزرگمهر را با دلی قوی و شادمان دیدند .
به او گفتند در این تنگی و سختی تو را آسوده دل می بینیم!
گفت: معجونی ساخته ام از شش جزء و بکار میبرم و چنانکه می بینید مرا نیکو میدارد.
گفتند ، آن معجون را شرح بازگوی که ما را نیز به هنگام گرفتاری بکار آید .
گفت:
جزء نخست ، اعتماد بر خداوند عزوجل است
دوم ، آنچه مقدر است شدنی است
سوم ، شکیبایی برای گرفتار ، بهترین راه است
چهارم ، اگر صبر نکنم چه کنم ، پس نفس خویش را به جزع و زاری بیش از این نیازارم
پنجم ، آنکه شاید وضعیتی سخت تر از این حال رخ دهد
ششم ، آنکه از این ساعت تا ساعتی دیگر ، امید گشایش و فرجی باشد
چون این سخنان به گوش کسری رسید ، دستور داد او را آزاد کرده و نیکو گرامی داشت./0

کینه
روزی لقمان به فرزندش گفت :
کیسه ای با خودت بیاور و به تعداد آدم‌هایی که از آنان بدت می‌آید، در آن پیاز قرار بده.
فرزندش اینکار را انجام داد .
لقمان گفت : از فردا هرجا که می‌روی، این کیسه را با خود ببر.
فرزند، بعد از چند روز خسته شده، به او شکایت کرد که پیازها گندیده، بوی تعفن گرفته و بوی آن مرا آزار میدهد.
لقمان پاسخ داد : این شبیه همان وضعیتی است که تو از دیگران کینه داشته و همواره در دل نگه داری.
این کینه، قلب و دلت را فاسد کرده و آثار بد آن، بیش از همه، خودت را اذیت کرده و آزار خواهد داد/0

سنجش

پسر کوچکی وارد مغازه ای شد، جعبه نوشابه را به سمت تلفن هل داد. بر روی جعبه رفت تا دستش به دکمه های تلفن برسد و شروع کرد به گرفتن شماره. مغازه دار متوجه پسر بود و به مکالماتش گوش می داد. پسرک پرسید: «خانم، می توانم خواهش کنم کوتاه کردن چمن های حیاط خانه تان را به من بسپارید؟»
زن پاسخ داد: «کسی هست که این کار را برایم انجام می دهد.» پسرک گفت: «خانم، من این کار را با نصف قیمتی که او می دهد انجام خواهم داد.»
زن در جوابش گفت که از کار این فرد کاملا راضی است. پسرک بیشتر اصرار کرد و پیشنهاد داد: «خانم، من پیاده رو و جدول جلوی خانه را هم برایتان جارو می کنم. در این صورت شما در یکشنبه زیباترین چمن را در کل شهر خواهید داشت.» مجددا زن پاسخش منفی بود. پسرک در حالی که لبخندی بر لب داشت، گوشی را گذاشت. مغازه دار که به صحبت های او گوش داده بود به سمتش رفت و گفت: «پسر…، از رفتارت خوشم آمد؛ به خاطر اینکه روحیه خاص و خوبی داری دوست دارم کاری به تو بدهم.» .پسر جوان جواب داد: «نه ممنون، من فقط داشتم عملکردم را می سنجیدم. من همان کسی هستم که برای این خانم کار می کند.» / 6
کمک
روزگاری نه چندان دور، مردی روستایی اسب اصیل و بسیار زیبایی داشت که توجه هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کرد. همه آرزوی تملک آن را داشتند. بادیه‌ نشین ثروتمندی پیشنهاد کرد که اسب را با دو شتر معاوضه کند، اما مرد موافقت نکرد. حتی حاضر نبود اسب خود را با تمام شترهای مرد بادیه‌ نشین تعویض کند. چرا که بی نهایت این اسب را دوست داشت.باد‌یه‌ نشین با خود فکر کرد: حالا که او حاضر نیست اسب خود را با تمام دارایی من معاوضه کند، باید به فکر حیله‌ای باشم. روزی خود را به شکل یک گدا درآورد و در حالی که تظاهر به بیماری می‌کرد، در حاشیه‌ جاده‌ای دراز کشید. او می‌دانست که مرد با اسب خود از آنجا عبور خواهد کرد و می دانست رسم مردانگی و انصاف این است که به درمانده و بیمار مانده در راه کمک می کنند. همین اتفاق هم افتاد. مرد با دیدن آن گدای رنجور، سرشار از همدردی و دلسوزی از اسب خود پیاده شد به طرف مرد بیمار و فقیر رفت و بعد از احوال پرسی و دلجویی از او پیشنهاد کرد،  او را به نزد حکیم  ببرد. مرد گدا ناله‌کنان جواب داد: من فقیرتر از آن هستم که بتوانم راه بروم. روزهاست که چیزی نخورده‌ام و نمی‌توانم از جا بلند شوم. دیگر قدرت ندارم. مرد به همین خاطر به او کمک کرد که سوار اسب شود. گدای حیله‌گر به محض اینکه روی زین نشست، پاهای خود را به پهلوهای اسب زد و به سرعت دور شد.

http://s9.picofile.com/file/8364879992/asb.jpg
مرد متوجه شد که گول بادیه‌نشین را خورده است. فریاد زد: صبر کن! می‌خواهم چیزی به تو بگویم. بادیه‌ نشین که کنجکاو شده بود، کمی دورتر ایستاد. صاحب اسب گفت: تو اسب مرا دزدیدی. دیگر کاری از دست من برنمی‌آید، اما فقط کمی وجدان داشته باش و یک خواهش مرا برآورده کن.برای هیچ‌کس تعریف نکن که چگونه مرا گول زدی!! بادیه‌ نشین تمسخرکنان فریاد زد: چرا باید این کار را انجام دهم؟! مرد گفت: چون ممکن است، زمانی بیمار درمانده‌ای کنار جاده‌ای افتاده باشد. اگر همه این جریان را بشنوند، دیگر کسی به او کمک نخواهد کرد. بادیه‌ نشین شرمنده شد. بازگشت و بدون اینکه حرفی بزند، اسب اصیل را به صاحب واقعی آن پس داد و رفت./9
شن و سنگ
روزی، روزگاری دو دوست قدیمی هنگام سفر از بیابانی عبور می‌کردند. در این حین آن دو بر سر موضوع کوچکی جر و بحث می‌کنند. در این میان، کار به جایی می‌رسد که یکی از آن دو دوست، کنترل خشم خویش را از دست داده و سیلی محکمی به صورت  دوست دیگر می‌نوازد.
دوست سیلی خورده که از شدت ضربه و درد شوکه شده بود، بدون اینکه حرفی بزند، می‌نشیند و روی شن‌های بیابان می‌نویسد؛ " امروز بهترین دوست زندگیم، سیلی محکمی به صورتم زد." آنها به راه خود ادامه دادند تا اینکه به دریاچه‌ای رسیدند. تصمیم گرفتند در آب آن دریاچه کمی شنا کنند تا هم از حرارت و گرمای بیابان خلاص شوند و هم اتفاق پیش آمده را فراموش کنند.
مشغول شنا بودند که  ناگهان دوست سیلی خورده، گرفتار باتلاق  می‌شود. گل و لای باتلاق لحظه به لحظه او را به کام خویش فرو می‌کشید.
مرد شروع به داد و فریاد می‌کند؛ آی کمک... کمک کنید! به دادم برسید...خلاصه، با صدای فریاد مرد، دوستش به سرعت به یاری‌اش شتافته و با زحمت فراوان او را از آن مخمصه نجات می‌دهد. مرد که خود را از مرگ حتمی نجات یافته دید، بر روی ‌اولین سنگ سر راهش  نشست و فوری مشغول شد. او این بار روی سنگ کنار آب به زحمت حک کرد؛ " امروز بهترین دوست زندگیم مرا از مرگ حتمی نجات داد."
دوستی که او را نجات داده بود با تعجب به زحمت وتلاش او برای حک کردن این جمله  نگاه کرد و پرسید؛ چگونه است که وقتی به تو سیلی زدم، شرح حال را بر روی "شن‌ها"، نوشتی و حال که تو را نجات داده‌ام، شرح حال را با این زحمت بر روی "سنگ" حک می‌کنی؟ مرد نجات یافته پاسخ داد؛ وقتی دوستی تو را آزار می‌دهد آن را روی شن بنویس تا با وزش نسیم "بخشش و عفو" آرام و آهسته از قلبت پاک شود. ولی وقتی کسی در حق تو کار خوبی انجام داد، باید آنرا در دل سنگ حک کنی تا هیچ چیز قادر به محو کردن آن نباشد و همیشه در یاد و قلبت باشد که تو مدیون لطف او هستی./9

مسجد بهلول
می‌گویند: مسجدی می‌ساختند، بهلول سر رسید و پرسید: چه می‌کنید؟ گفتند: مسجد می‌‌سازیم.
گفت: برای چه، پاسخ دادند: برای چه ندارد، برای رضای خدا. بهلول خواست میزان اخلاص بانیان خیر را به خودشان بفهماند، محرمانه سفارش داد سنگی تراشیدند و روی آن نوشتند «مسجد بهلول» و شبانه آن را بالای سر در مسجد نصب کرد. سازندگان مسجد روز بعد آمدند و دیدند بالای در مسجد نوشته شده است «مسجد بهلول». ناراحت شدند؛ بهلول را پیدا کرده به باد کتک گرفتند که زحمات دیگران را به نام خودت قلمداد می‌کنی؟! بهلول گفت: مگر شما نگفتید که مسجد را برای خدا ساخته ‌ایم؟ فرضاً مردم اشتباه کنند و گمان کنند که من مسجد را ساخته ‌ام، خدا که اشتباه نمی‌کند ./ 2
داستان ،خاطره و ضرب المثل نامه

برای مطالعه موارد زیر
اینجا کلیک نموده و به شماره مطلب موردنظر مراجعه فرمائید     

1 - خاطرات و ناگفته هایی از مراسم خاکسپاری پیکر حضرت امام خمینی (ره)

2- علامه جعفری (ره) و ازدواج با زیباترین دختر دنیا!

علمی

کشف یکی از بزرگترین اسرار کائنات
http://s8.picofile.com/file/8364950450/kahkeshan2.jpg
درحالی که تئوری‌های فعلی بر رد امکان وجود ستارگان غول‌پیکر تأکید می‌کنند، دانشمندان موفق به شناسایی چهار ستاره‌ای شدند که این قوانین را بطور کلی نقض کرده‌اند  در سال 2010 میلادی محققان ناسا موفق به کشف چهار ستاره غول پیکر در ابعاد 300 برابر خورشید شدند پیش از این محققان با رصد کهکشان راه شیری و سایر کهکشان‌ها، حد نهایی اندازه ستارگان را حداکثر 150 برابر جرم خورشید پیش بینی کرده بودند، اما این ستارگان جرمی دو برابر جرم مطرح شده در تئوری‌های علم نجوم دارند تحقیقات جدید در دانشگاه بن آلمان نشان می‌دهد، این ستارگان که در سحابی رطیل قرار دارند، بخشی از خوشه عظیم ستاره‌ای R136 در «ابر ماژلانی بزرگ» (LMC)‌ هستند که در فاصله 160 هزار سال نوری با زمین قرار گرفته‌اند. «ابر ماژلانی بزرگ» (LMC) سومین کهکشان نزدیک به کهکشان راه شیری محسوب می‌شود. محققان این دانشگاه یک مدل شبیه سازی رایانه‌ای از فعل و انفعالات بین ستاره‌ای شبیه خوشه ستاره‌ای R136 تهیه کردند که در آن 170 هزار ستاره با جرم طبیعی در کنار یکدیگر چیده شدند. برای محاسبه تغییرات این سیستم عظیم ستاره‌ای در طول زمان، بیش از 510 هزار محاسبه در خصوص اثرات جاذبه، واکنش‌های هسته‌ای بین ستاره‌ای و انرژی آزاد شده از هر ستاره در زمان برخورد دو ستاره با یکدیگر انجام شدپروفسور «پاول کروپا» از نویسندگان این تحقیق تأکید می‌کند: فرایند زایش و شکل‌گیری ستارگان صرف نظر از زادگاه ستاره‌ای آنها یک پدیده کلی است و این چهار ستاره فوق درخشان و بسیار عظیم در خوشه R136 پایان محدودیت ابعاد ستارگان را نشان می‌دهند/1
 
تصویر زیبای هابل از خوشه ستاره ای 10 میلیارد ساله
http://s8.picofile.com/file/8364990350/habel.jpg
تلسکوپ فضایی هابل ناسا منظره ای تماشایی از یک پایگاه ستاره ای پرتراکم به نام میسر 68 به یک منطقه پر از ستاره که به خوشه کروی شهرت دارد را ثبت کرده است.جاذبه گرانشی دوجانبه میان صدها هزار یا میلیونها ستاره یک خوشه اعضای ستاره ای آن را تحت کنترل قرار می دهد و موجب می شود که یک خوشه ستاره ای برای میلیونها سال در کنار هم قرار بگیرند.ستاره شناسها می توانند سن خوشه های کروی را به وسیله نگاه کردن به نور ستاره های تشکیل دهنده آن تشخیص دهند. عناصر شیمیایی در این نور مشخصه هایی باقی می گذارند و نور ستاره ها نشان دهنده این امر است که خوشه های کروی در اصل در برگیرنده عناصر سنگین کمتری چون کربن، اکسیژن و آهن است که این امر در مقایسه با عناصر ستاره هایی چون خورشید قرار می گیرد. از آنجا که تشکیل موفقیت آمیز ستاره ها به طور تدریجی این عناصر را از طریق گداخت هسته ای ایجاد می کند، ستاره هایی که میزان کمتری از این عناصر دارند از سن بیشتری در کیهان برخوردار هستند بازمانده زمانهای گذشته کیهانی هستند.در حقیقت ستاره ها در خوشه های ستاره ای تا بیش از 10 میلیارد سال نیز سن دارند. بیش از 150 جرم در اطراف کهکشان راه شیری ما قرار دارد از نظر کهکشانی، خوشه های کروی چندان بزرگ هم نیستند. در رابطه با میسر 68 می توان گفت که این حجم ستاره های تشکیل دهنده آن در عرض اندکی بیش از یک صد سال نوری است. این درحالی است که حلقه کهکشان راه شیری بیش از 100 هزار سال نوری وسعت دارد. میسر 68 در فاصله 33 هزار سال نوری از زمین و در صورت فلکی هیدرا واقع شده است.هابل تصویر میسر 68 را به فهرست تصاویر زیبا و تأثیرگذار هیهانی خود افزوده که این تصویر با ترکیب نور مرئی و مادون قرمز و میدان دید 3.4 در 3.4 گرفته شده است./14

اینجا فرق سر ماه است
http://s9.picofile.com/file/8364879900/mah.jpg
مدارگرد شناسایی ماه، ال.آر.او در طول یک ماه توانست 983 تصویر از قطب شمال تنها قمر زمین را ثبت کند. دانشمندان ناسا با ترکیب از تصاویر توانسته‌اند این نمای استثنایی از قطب شمال ماه را بدست آورند. ال.آر.او که تا هفته پیش به فاصله 30 کیلومتری از سطح ماه رسیده بود، توانست تصاویری بی‌نظیر از بقایای 40 ساله ماموریت‌های آپولو 12، 14 و 17 بر سطح ماه به زمین ارسال کند. این مدارگرد دو سال پیش با شلیک گلوله‌ای به اعماق یکی از حفره‌های برخوردی ماه نشان داد که در عمق اندکی از سطح ماه، یخ آب وجود دارد. ماموریت فعلی این مدارگرد، نقشه‌برداری دقیق از سطح بزرگ‌ترین قمر زمین و شناسایی مناطقی در این جسم فضایی است که هرگز نور خورشید به آن‌ها نمی‌تابد. نواحی تاریکی که در این تصویر می‌بینید، از نامزدهای احتمالی سایه‌های دائمی در ماه به‌شمار می‌روند. سیاره‌شناسان معتقدند در سایه‌های دائمی ماه، یخ آب در عمق چند سانتی متری سطح وجود دارد./4

درخشش ملکه رقصان در آسمان سوئد
شفق قطبی وقتی اتفاق می‌افتد که یون‌های پرانرژی موجود در طوفان خورشیدی در میدان مغناطیسی زمین منحرف شده و در نزدیکی نواحی قطبی به نزدیکی جو برسند. برخورد این ذرات پرانرژی با مولکول‌های اکسیژن و نیتروژن سبب برانگیخته‌شدن الکترون‌های این مولکول‌ها می‌شود و برگشتن این الکترون‌ها به ترازهای اصلی، موجب گسیل پرتوهای نور مرئی می‌شود. اغلب این پرتوهای مریی در طول‌موج 558 نانومتر (هر نانومتر یک‌میلیاردیم متر یا 10 به توان منفی 9 متر است) که متناظر با نور سبز است، منتشر می‌شوند و دلیل آن، برانگیختگی اتم‌های اکسیژن در لایه های فوقانی جو است. پرتوهای سرخ‌رنگ که در طول‌موج 630نانومتر منتشر می‌شوند، در اثر برانگیختگی اتم‌های نیتروژن گسیل می‌شوند. شایان ذکر است که این تصویر در اواخر اسفندماه گذشته گرفته شده و به همین دلیل، آسمان کاملا تاریک دیده می‌شود. در حال حاضر، آفتاب در نواحی شمالی سوئد اصلا غروب نمی‌کند یا مدت‌زمان کمی را زیر افق می‌رود و آسمان در تمام 24 ساعت روشن و در وضعیت گرگ‌ و میش (فلق و شفق) قرار دارد. /4

شالیزارهای پله پله برنج در ویتنام
http://s9.picofile.com/file/8364879926/rice_terraces_31166_600x450.jpg
 کیم هارمسی در سفر به ویتنام، این منظره زیبا را از شالیزارهای برنج در ویتنام ثبت کرد. برای استفاده بهینه از سطوح شیب‌دار، شالیزارها را به این شکل در شیب تپه‌ها ایجاد می‌کنند. در اغلب کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا می‌توان چشم‌اندازهای مشابهی را مشاهده کرد؛ چراکه غذای اصلی مردم این مناطق برنج است و برای تامین این حجم زیاد برنج باید زمین‌های کشاورزی محدود را به بهترین نحو استفاده کرد. / 4
  
تولید برق با استفاده از حرکات زانو در حین راه رفتن
         
گروهی از محققان انگلیسی با استفاده از حرکات زانو در حین راه رفتن، توانستند برق تولید کنند.
در این پژوهش دانشمندان دانشگاه کرنفیلد، لیورپول و سالفورد ابزار پیزوالکتریک پوشیدنی ساخته اند که حرکات زانو را به برق تبدیل می کند. از این انرژی تولید شده می توان برای روشن کردن گجت هایی مانند نمایشگرهای ضربان قلب، گام سنج و شتاب سنج ها استفاده کرد. این ابزار پوشیدنی "پیزی کاتو تولید انرژی از مفصل زانو" نام گرفته به سطح بیرونی زانو متصل می شود. این ابزار مدور است و شامل یک هاب مرکزی مجهز به چهار بازوی بیرون زده است که با یک حلقه احاطه شده حرکت زانو موجب حرکت حلقه و در نتیجه لرزش بازو ها می شود محققان از این همین لرزش برای تولید برق استفاده کردند. به گفته محققان چنین ابزار تولید کننده برقی می تواند کاربردهای نظامی برای میدانهای جنگ نیز داشته باشد چرا که سربازان در حال حاضر مجبورند وسایل الکترونیکی سنگینی را همراه با باتری های آنها حمل کنند. این ابزار تا کنون توانسته دو میلی وات انرژی تولید کند. محققان معتقدند عملکرد این ابزار قابل بهبود است و می توان آن را به دست کم 30 میلی وات رساند. چنین انرژی برای به کار انداختن یک سیستم ردیاب GPS، وسایل الکترونیکی پردازش سیگنال پیشرفته و انتقال دهنده های بی سیم کافی است. دکتر "مایکل پوزی" از دانشگاه کرنفلید و مجری این تحقیقات، در گروهی دیگری از محققان عضویت دارد که در پی ساخت نسخه کوچکتر و مقرون به صرفه تر از یک دستگاه تولید انرژی هستند. وی هزینه تولید هر مدل از چنین دستگاهی را کمتر از 10 پوند تخمین می زند. نتایج این تحقیقات در نشریه ساختارها و مواد هوشمند منتشر شده است.این نخستین بار نیست که محققان در پی تولید انرژی از حرکات زانو برآمده اند. چند سال پیش نیز گروهی دیگر از پژوهشگران نمونه اولیه ای از ابزاری را ساختند که برق را نه از تاشدن زانو بلکه از نیروهای شوک ناشی از برخورد پاشنه پا به زمین و رسیدن این امواج به زانو تولید می کرد./14 
مهره های مصنوعی ستون فقرات
http://s9.picofile.com/file/8364819284/moherha.jpg
محققان موفق به ساخت مهره (دیسک) مصنوعی ستون فقرات شدند که این دیسک مانند نمونه طبیعی آن نرم و غنی از کلاژن است. پیری، سوانح رانندگی و استفاده نامناسب از ستون فقرات موجب آسیب دیدگی مهره ها و بروز دردناک مزمن کمر می شود. اگر چه در حال حاضر از درمان همجوشی ستون فقرات در چنین شرایطی استفاده می شود اما جایگزینی مهره های آسیب دیده ، اقدامی است که برای درمان چنین آسیب هایی مطلوب تر است. در روش جایگزینی، مهره حالت انعطاف پذیری و حرکت در ستون فقرات حفظ می کند .اکنون گروهی از محققان دانشگاه بریگهام یانگ از مهره مصنوعی جدیدی رونمایی کردند که به گفته آنها یک سازوکار سازگار است و می تواند کیفیت میلیونها بیمار مبتلا به آسیب دیدگی در ستون فقرات را بهبود بخشد. این ابزارالاستیک آن قدر قابل انعطاف است که حرکت را امکان پذیر کند همچنین از دوام نیز برخوردار است و می تواند زیر فشار بین مهره ای ستون فقرات قرار گیرد. نتایج این تحقیقات به زودی در نشریه جراحی ستون فقرات منتشر خواهد شد.  آنتون باودن و لری هاوول طراحان این مهره مصنوعی می گویند این ابزار دارای توان بالقوه برای کاهش درد و بازگرداندن حرکت طبیعی ستون فقرات است خاصیتی که روش های فعلی  قابلیت آن را ندارند. آنها می گویند تقلید واکنش ستون فقرات به دلیل فضای محدود، پیچیدگی مهره ها و قطعات آن بسیار دشوار است. یک سازوکار سازگار برای انسان، قابل استفاده و طبیعی تر است و مهره ساخته شده ما رفتار یک مهره سالم را دارد. این دانش اکنون تجاری سازی شده و شرکت Crocker Spinal Technologies قرار است این محصول را تا اوایل سال آینده میلادی به بازار عرضه کند./14
 رونمایی از 10 هزار گونه میکروب
محققان در پروژه‌ای که پنج سال به طول انجامید، موفق به شناسایی و تهیه فهرستی از 99 درصد میکروب های موجود در بدن یک انسان سالم شدند. پروژه میکروبی Human Microbime با مشارکت صدها محقق از دانشگاه های مختلف برای تهیه نقشه‌ای از وضعیت حضور میکروب ها در بدن انسان انجام شد که نتایج این تحقیق در مجله Nature و PLoS منتشر شده است. شما تنها نیستید! این تحقیق با مشارکت 242 داوطلب سالم انجام شد و نمونه های میکروب موجود در دهان، بینی، پوست، روده و واژن این افراد مورد بررسی قرار گرفتند.
http://s8.picofile.com/file/8364980792/microb.jpg
در این پژوهش، محققان موفق به شناسایی بیش از 10 هزار گونه مختلف میکروب شدند که 81 تا 99 درصد تعداد میکروب‌های موجود در بدن یک انسان سالم است. در طول این تحقیق دانشمندان با کشفیات عجیبی روبه‌رو شدند. به طور مثال محققان کالج پزشکی بایلور در هوستون، انواع کمتری از میکروب های واژن را در بدن زنان باردار شناسایی کردند. این تعداد کمتر نشان می‌دهد که در طول هفته ها و روزهای آخر بارداری و نزدیک شدن به زمان زایمان، بدن به طور طبیعی محیط رحم را استریل و عاری از میکروب می‌کند تا نوزاد از ابتلا به بیماری‌های مختلف مصون بماند. شناسایی تعداد و محل دقیق میکروب هایی که در گوشه وکنار بدن انسان قرار دارند،همچنین یافتن ارتباط بین وجود میکروب ها با سلامتی یا بروز بیماری در انسان از جمله اهداف اصلی این پروژه عنوان شده است./1

مکالمه گیاهان
 محققان انگلیسی مدعی هستند که گیاهان از طریق ایجاد صداهای بسیار ظریف در ریشه با یکدیگر صحبت می کنند تحقیقات جدید حاکی از آن است که گیاهان نه تنها به صداهای اطراف خود واکنش نشان می دهند، بلکه با گیاهان اطراف خود از طریق ایجاد صداهای بسیار ظریف صحبت می‌کنند! محققان دانشگاه بریستول از بلندگوهای پر قدرت برای شنیدن صدای نهال ذرت استفاده و صداهای ظریف کلیک مانندی را از ریشه نهال ضبط کردند. وقتی ریشه‌های گیاه در آب معلق شدند و یک صدای مداوم با فرکانس مشابه پخش شد، ریشه‌های گیاه به سمت صدا حرکت کردند.
http://s9.picofile.com/file/8364950626/harfegiah.jpg
به گفته محققان، این نخستین شواهداز مکالمه گیاهان با یکدیگر از طریق زبان مخصوص است که برای انسان قابل شنیدن نیست. پروفسور «دانیل رابرت» محقق زیست شناسی دانشگاه بریستول خاطر نشان می کند: صداهای کلیک مانند بسیار ریز دارای پتانسیل تشکیل یک کانال ارتباطی بین ریشه های گیاهان هستند. به نظر می رسد صدا و لرزش نقش مهمی در حیات گیاهان ایفا می کنند. اوایل سال جاری میلادی نیز محققان دانشگاه اگزتر انگلیس در تحقیقی دریافته بودند که کلم در شرایطی مانند نزدیک شدن قیچی باغبان یا حمله کرم گیاهخوار، گاز هشداردهنده‌ای برای اعلام خطر به سایر گیاهان از خود ساطع می‌کند. /1
دستاورد تازه دانشمندان در درمان گرفتگی عروق
دانشمندان سوئیس در تازه‌ترین دستاورد برای درمان بیماری‌‌های قلبی، نوعی پمپ گشاینده عروق که عملکردی شبیه «بمب ساعتی» دارد، طراحی کردند. تصلب شرایین که منجر به تنگ شدن شریان‌ها و گسترش بیماری قلبی عروقی می‌شود، عامل مرگ بسیاری در سراسر جهان است .ادامه مطلب را در بند (11)اینجامطالعه بفرمائید.
نخستین تصاویر از نقشه سه بعدی مغز
http://s9.picofile.com/file/8364950942/thumb2.jpg
دانشمندان دانشگاه هاروارد روشهای جدیدی با فناوری پیشرفته توسعه داده اند تا بتوانند داخل مغز انسان را با استفاده از رزونانس مغناطیسى بررسی کنند.جان ودین استادیار پرتو شناسی دانشکده پزشکی هاردارد اظهار داشت: اسکنهای رنگین کمانی از مغز نشان دهنده نخستین چشم انداز حقیقی به گذرگاه های 100 میلیون سلولی مغز انسان و نحوه کارکرد آن است. وی افزود: مغزی که ما با اسکنهای متعارف طی همه سالها نگاه می کردیم مغز واقعی نیست ما تنها سایه ای از سطح آن را مشاهده می کنیم.جف لیچتمان از هاروارد نیز تکنیک مرتبطی را برای دنبال کردن گذرگاه هار ارتباطی هر نورون در مغز حیوانات ابداع کرده است.وی با استفاده از سه رنگ می تواند سلولهای عصبی را با یک رنگ خاص پیش از دنبال کردن ارتباط آنها مشخص کند، کاری که با روشهای سنتی اسکن مغز ممکن است صدها سال به طول بیانجامد . لیچتمان در این رابطه گفت: مغز انسان پیچیده ترین چیزی است که در جهان شناخته شده وجود دارد، این مغز خاطرات، ترسها، فرآیندهای اطلاعاتی ما را در خود نگه داشته و به ما اجازه دیدن، شنیدن و احساس کردن می دهد، اما ما از ابزار واقعی برای درک آن برخوردار نیستیم.وی افزود: درحال حاضر اختلالات بسیاری در سیستم عصبی وجود دارند که مردم اعتقاد دارند در نتیجه ناکارآیی ارتباط میان سلولهای عصبی است اما ما هیچ ابزاری برای دنبال کردن این ارتباط نداریم.این گذرگاه ها می توانند توسط دانشمندان برای ایجاد یک نقشه سه بعدی از شبکه پیچیده مغز ما مورد استفاده قرار گیرد. یک گروه از دانشکده پزشکی هاروارد در آمریکا روش تصویربرداری دقیقی را از 100 میلیارد سلول عصبی و نورون در مغز انسان ابداع کرده اند.مدتها تصور می شد که مغز توده ای از سیمهای به هم گره خورده است، اما محققان اخیرا دریافته اند که الیافهای مغز در حقیقت شبیه یک صفحه شطرنجی است. این ساختار شبکه ای که در جزئیات این تحقیق پیشرفته مشخص شده از سیستم تصویربرداری رزونانس مغناطیسى بهره برده است./14

توانایی های شگفت انگیز انسان
http://s8.picofile.com/file/8364950976/ensan.jpg

شاید از دانستن این واقعیت که در میان ما افرادی با توانایی های خارق العاده ای زندگی می کنند، متعجب شوید. مثلا افراد نابینایی که با گوشهایشان می بینند یا افرادی که طعم کلمه ها را متوجه می شوند. با خواندن مطلب زیر به توانایی های شگفت انگیز انسان ها پی خواهید برد:
هایپرتیمزیا (حافظه فراگیر)
بستگی به طرز فکر شما دارد که این توانایی را استعداد بنامید یا طلسم. افراد محدودی در سراسر جهان از این توانایی بهره مند هستند که قادرند جزئیات روزانه زندگی خود را در گذشته به یاد آورند. فقط کافی است تاریخ روزی از سال های گذشته را به این افراد بدهید، بدون اینکه به حافظه خود فشار بیاورند، اتفاقاتی را که در آن روز برایشان رخ داده با تمام جزئیات برای شما تعریف می کنند. حتی گاهی اتفاقاتی را که در آن تاریخ در سایر نقاط جهان رخ داده هم به یاد می آورند. قبل از اینکه آرزو کنید کاش شما هم چنین توانایی را داشتید، یک نفس عمیق بکشید و خوب فکر کنید. شاید از به خاطر آوردن روزی که تنها نمره 20 کلاس شیمی متعلق به شما بود، احساس خوبی داشته باشید، اما مسلما از به خاطر آوردن خاطرات تلخ گذشته ناراحت خواهید شد.
اکولوکیشن (بازتاب صدا)
سندروم ساوانت
طعم شناسان حرفه ای
دیدن هاله نور اطراف انسان ها
درک میدان مغناطیسی زمین
سینستزیا (حس آمیزی)، مشروح مطلب را در ردیف( 9 )اینجا مطالعه بفرمائید .

کشف کهکشانی از جنس طلا
 
دانشمندان معتقدند که فلزات سنگین مثل طلا، پلاتین و نقره در گروه عناصرr-process قرار دارند که در فرایند فروپاشی هسته‌ ابرنواخترها ساخته می‌شوند. در واقع کشف اولین کهکشان مملو از فلزات سنگین نه تنها خود یک دستاورد بزرگ تلقی می‌شود بلکه می‌تواند سرنخی برای حل معمای فرایند تشکیل عناصر سنگین نیز باشد.
با اینکه ماهیت اکثر عناصر ارزشمند موجود در جدول تناوبی مثل طلا، نقره و پلاتین در طول بیش از 6 دهه برای دانشمندان ناشناس مانده است، اما با کشف کهکشان مملو از عناصر سنگین می‌توان خاستگاه این عناصر را در کیهان شناسایی کرد.
پژوهشگران معتقدند که دلیل ارزش بالای عناصری مثل طلا، نقره، پلاتین و اورانیوم، عدم وجود پروسه تولید این عناصر در زمین و منظومه شمسی است، چرا که این عناصر در فرایند سنتز هسته‌ای و در جریان برخورد و انفجار ستاره‌های نوترونی چگال با سرعت بسیار بالا تولید شده و از طریق سنگ‌های آسمانی در زمان تشکیل منظومه شمسی به سیاره آبی ما منتقل شده‌اند.
کهکشان کوتوله حاوی عناصر سنگین با نامReticulum II در فاصله 100 هزار سال نوری از زمین قرار دارد. 
پدیده ساخت عناصر سنگین برای اولین ‌بار در سال 1957 توسط فیزیکدانان مطرح شد. در این پدیده نوترون‌ها تحت تاثیر دمای غیرقابل تصور به سرعت در هسته‌ی عناصر منتقل شده و عناصر سنگین‌تر از آهن را می‌سازند.
پروفسور آنا فربل، متخصص فیزیک از موسسه فناوری ماساچوست عنوان کرد: مهم‌ترین دلیل کمیابی عناصر سنگین و خاص مثل طلا، خاستگاه دوردست این عناصر است، چرا که این عناصر در جریان برخورد سریع ستاره‌های نوترونی با سرعت غیرقابل تصور تشکیل می‌شوند.
وی در ادامه افزود: فرایند تولید عناصر سنگین تا حدی انرژی‌بر است که نمی‌توان آنها را در پیشرفته‌ترین آزمایشگاه‌های جهان تولید کرد. /1
ابداع پوسته خوراکی برای بسته بندی مواد غذایی

خواندنی

خواندنی ها

http://s8.picofile.com/file/8366772976/ezgif_com_crop.gif

20 رمز آرامش درون
1- یادخدا و امیدواری به رحمت او
2 - خویشتنداری
3 - هرکاری را با حواس جمع و علاقه انجام دادن
4 - دل نبستن ، بدانیم که در حقیقت هیچ چیز و هیچ کس به ما تعلق ندارد
5- شاد بودن و شاد کردن دیگران
6- این را بدانیم که شادی در درون ما قرار دارد و نه در وجود اشیاء و شرایط خارج از ما
7 - همه چیز را همانطور که هست پذیرفتن ، آنگاه با امید و آرامش در جهت بهبود آن حرکت کردن
8 - درک این مطلب که اگر ما نمیتوانیم دنیا را تغییر دهیم، اما میتوانیم خودمان را تغییر دهیم
9 - دوستی با افراد مثبت نگر و پرهیز از معاشرت با افرادی که طبیعتی خالی از صفا و صمیمیت دارند
۱0- زندگی ساده داشتن و دوباره ضروریات زندگی را برای خود تعریف کردن
۱1- پیروی از حق در تمام مراحل زندگی
۱2- پرهیز از گله گذاری و شکرگزار بودن
۱3- پذیرش شکست ها و اشتباهات خود و باور این مطلب که فقط خود ما میتوانیم آنها را به موفقیت تبدیل کنیم
14- تمرین مستمر برای تقویت اراده
15- توقع نداشتن از دیگران
16 - خود را با دیگران مقایسه نکردن
17- خیر و سلامت دیگران را خیر و سلامت خود دانستن
18- کار کردن درکناردیگران و نه در مقابل آنها
19 -دوری از خشم و عصبانیت ، بدانیم ﻋﺼﺒﺎﻧﯿﺖ، ﺗﻨﺒﯿﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ است
20 - صبر و شکیبایى


http://s9.picofile.com/file/8364979750/aramesh.jpg

ظرف شستن چطور میتواند دوای استرس شود باشد؟
 خیلی ها از ظرف شستن فرار می کنند و بعضی ها هم کار را به ماشین ظرفشویی میسپارند. اما تحقیقات نشان داده که ظرف شستن میتواند به طرز قابل توجهی استرسهای روزانه افراد را کاهش دهد و آنها را به آرامش برساند.
به تازگی یک مطالعه نشان داد که ظرف شدن به صورت چشمگیری استرس ها و فشارهای عصبی را کاهش میدهد. اما چطور این مسئله اتفاق میافتد.
 همه میدانند که استرس بلای این دوره و زمانه است و ریشه بسیاری از بیماریها و سکته های قلبی و مغزی به استرس میرسد. برای مقابله با استرس هزار و یک راه وجود دارد، محققان حالا به این نتیجه رسیده اند که با کاری ساده، مانند ظرف شستن میتوان فشارهای عصبی را به شدت کم کرد.
در این مطالعه آمده است که دادن دستورالعمل به افراد درباره تمرکز داشتن هنگام شستن ظروف باعث تقویت توان آنها در تمرکز ذهن شد، عناصر منفی ذهن آنها بیش از پیش کاهش یافت و به جای آن عناصر مثبت جایگزین شد.
چطور باید ظرف شست که استرس کم شود ؟
به گزارش نشریه تایم،برای کاهش استرس با ظرف شستن تنها کاری که باید بکنید این است که ظرفها را تمیز کنید! این یعنی اینکه در موقع ظرف شستن دیگر نباید به فکری بدهی ها و امتحان ها و کارهای عقب افتاده تان باشید. شاید اول خنده دار به نظر برسد. اما وقتی همه حواستان را حتی برای مدتی کوتاه به ظرف شستن جمع کنید، بیشتر به خودتان و کنترل نفستان فکر میکنید و در یک کلام به خودتان توجه دارید. همین مسئله باعث میشود که به آرامش خاصی برسید./4

فقیرترین ثروتمند جهان
در حال حاضر بیش از یک میلیارد و 400 میلیون نفر در جهان به کمک نبوغ مارک زوکربرگ، موسس فیس‌بوک با هم در ارتباط هستند. مرتبط کردن این تعداد از افراد و ارائه تبلیغات به آنها زوکربرگ و شرکت وی را به شدت ثروتمند کرده است. دانشجوی انصرافی هاروارد در حال حاضر دارایی خالص در حدود 33 میلیارد و 400 میلیون دلار دارد که وی را به شانزدهمین میلیاردر جهان در فهرست فوربس تبدیل می‌کند.
ادوارد و کارن زوکربرگ که به ترتیب یک دندانپزشک و روانپزشک بودند، چهار فرزند به نامهای رندی، دونا، آریل و البته مارک را در نیویورک بزرگ کردند. مارک که در کودکی بسیار باهوش بود در 12 سالگی با استفاده از برنامه بیسیک آتاری یک برنامه پیام‌رسانی بنام زوکنت درست کرد. وی همچنین در نوجوانی کدهای بازیهای رایانه ای برای دوستان خود می‌نوشت.
وی در دوران دبیرستان در آکادمی معروف فیلیپس اکستر نیوهمپشایر یک پلتفرم اولیه پخش موسیقی ایجاد کرد که AOL و مایکروسافت به آن علاقمند شدند. زوکربرگ که هنوز یک نوجوان بود پیشنهادات شغلی متعدد در شرکت‌های معتبر را رد ‌کرد.
اما او فقط یک نابغه رایانه نبود. مارک عاشق ادبیات باستانی روم و یونان از جمله اودیسه بود و به کاپیتان تیم شمشیربازی دبیرستان خود تبدیل شد.

فقیرترین ثروتمند جهان

زوکربرگ کمی پس از شروع تحصیلاتش در دانشگاه هاروارد در سال 2002، اعتبار زیادی به عنوان یک برنامه نویس متبحر برای خود دست و پا کرد. وی با چند تن از دوستانش پروژه فیس‌بوک را راه اندازی کرد و در سال دوم دانشگاه انصراف داد و تا تمام وقت روی آن کار کند.
فیس‌بوک زمانی که زوکربرگ هنوز به 21 سالگی نرسیده بود به دارایی 12.7 میلیون دلار دست یافت. وی در سال 2010 از سوی نشریه تایم به عنوان "شخصیت سال" انتخاب شد.
مدیران عامل کمی در دنیا هستند که از زندگی آنها فیلم ساخته می‌شود اما در سال 2010 فیلم سینمایی شبکه اجتماعی بر اساس زندگی زوکربرگ و نحوه ایجاد فیس‌بوک توسط وی ساخته شد که نامزد هشت جایزه اسکار شد. زوکربرگ بعدا قاطعانه اعلام کرد که بسیاری از جزئیات این فیلم درست نیست.
زوکربرگ در 18 می 2012 فیس‌بوک را به یک شرکت سهامی عام تبدیل کرد. 16 میلیارد دلار سهام این شرکت به فروش رسید و آن را به بزرگترین شرکت سهامی عام در کل تاریخ تا آن زمان تبدیل کرد.
از آنجا که همسر زوکربرگ چینی است، او در حال آموختن زبان چینی است و پیشرفت وی در این زمینه آنقدر خوب است که در سال 2014 توانست در یک مصاحبه 30 دقیقه ای به زبان چینی حضور یابد.
فروش سهام فیس‌بوک آنقدر زوکربرگ را ثروتمند کرده که وی نیازی به دریافت حقوق ندارد. دستمزد وی به عنوان مدیرعامل فیس‌بوک یک دلار در سال است. اما وی در سال 2014 تنها 610 هزار و 454 دلار برای پروازهای چارتر خود و مهمانانش با جت‌ خصوصی صرف کرد. اما وی به رغم داشتن ثروت افسانه ای همیشه از زندگی تجملی و پر زرق و برق فاصله گرفته است.

تیلور وینکلووس، کارآفرین معروف و از دوستان زوکربرگ یک بار در گفت‌وگویی درباره وی گفت: او فقیرترین ثروتمندی است که تا بحال دیده ام.
مدیرعامل 33 میلیارد دلاری فیس‌بوک تقریبا همیشه با یک سویشرت یا تی‌شرت خاکستری در محافل عمومی حاضر می‌شود. زوکربرگ بجای در اختیار داشتن یک فراری یا پورشه، یک فولکس جی تی آی مشکی دنده ای به ارزش 30 هزار دلار سوار می‌شود. زوکربرگ ترجیح می‌دهد پول خود را در حریم خصوصی اش صرف کند و علاقه ای به خودنمایی ندارد.
وی در اکتبر 2014، یک ملک به مساحت 750 هکتار به قیمت 100 میلیون دلار در جزیره هاوایی خریداری کرد که تعطیلات خود را در آن سپری می‌کند. زوکربرگ یک خانه پنج هزار متری به ارزش 45 میلیون دلار در پالو آلتو دارد و یک عمارت 10 میلیون دلاری در سانفرانسیسکو دارد که بیش از یک میلیون دلار صرف بازسازی و تغییر دکوراسیون آن از جمله افزودن یک گلخانه 60 هزار دلاری پرداخته کرده است.
در دوران بازسازی خانه وی ظاهرا افرادی را استخدام کرد که در طول شب داخل خودروهای خود در اطراف خانه بنشینند تا برای کارگران ساختمانی جای پارک نگه دارند!
وی علاوه برای زندگی شخصی سعی دارد با پول خود جهان را به جای بهتری برای زندگی تبدیل کند. وی در سال 2013 مبلغ 992 میلیون دلار به بنیاد خیریه و در سال 2014 مبلغ 75 میلیون دلار به بیمارستان مرکزی سانفرانسیسکو کمک کرد.
البته ولخرجی‌های زاکربرگ در برابر خریدهای فیس‌بوک چندان به حساب نمی‌آید. این شرکت یک میلیارد دلار برای خرید اینستاگرام، 19 میلیارد دلار برای خرید واتس اپ و دو میلیارد دلار برای خرید اکولوس هزینه کرده است.

اما حتی زاکربرگ نیز نمی‌تواند همیشه هر آنچه که می‌خواهد بخرد. او در سال 2013 تلاش کرد اسنپچت را به قیمت سه میلیارد دلار خریداری کند ولی ایوان اشپیگل مدیرعامل اسنپچت پیشنهاد وی را رد کرد. او علاوه بر دیدار با شخصیت های مشهور و برجسته دنیای فن آوری با روسای جمهور کشورها معاشرت دارد.
در سنگاپور یک هنرمند بنام ژو جیا نمایشگاهی از تابلوهای نقاشی چهره زوکربرگ بنام "چهره فیس‌بوک" را به وی تقدیم کرد. زوکربرگ در سن 31 سالگی به رغم داشتن میلیاردها دلار ثروت به شدت یک فرد متواضع و فروتن است. وی به طور منظم نشست های پرسش و پاسخ با افراد عادی از سراسر جهان برگزار می‌کند./13

ماجرای اختراع نان سنگک!
http://s6.picofile.com/file/8255574484/_haftweb22.jpg
در سرزمین کهن ایران، بر اثر تجربه‌ها و اعمال سلیقه‌ها در طول سالهای دراز، غذا‌ها و پختنی‌های گوناگون رسم شده و بوجود آمده که نزد بسیاری از کشورهای دیگر و حتی مردم سرزمین ما، به عنوان غذاهای ملی و سنتی معروف شده‌اند.
در این میان نان سنگک از نظر مزه، طعم، هضم و بهداشت و سلا‌مت یکی از بهترین نان‌های ایرانی است که مورد توجه خانواده‌ها مخصوصا در ماه مبارک رمضان قرار دارد. ویژگی این نان پخت آن روی سنگ ریزه‌های داغ است که به کیفیت آن می‌افزاید. در سال‌نمای کمیته ‌نانوایان تهران (در ۱۹ اردیبهشت سال ۱۳۲۶ شمسی در تهران چاپ شده) درباره‌ تاریخچه و چگونگی پیدایش نانوایی و نان سنگک این گونه آمده است«شاه عباس برای رفاه حال طبقات تهی‌دست و لشگریان خود که غالباً در سفر به نان و خورش موقت و فوری نیاز داشتند و لازم بود به هر شهری می‌رسند نانواهایی باشند که بتوانند به قدر مصرف سربازان نان تهیه کنند، درصدد چاره برآمد و حل این مشکل را از « شیخ بهایی» که از اجلّه‌ علما و دانشمندان ایران بود خواست. شیخ بهایی نیز با تفکر و تعمق تنور سنگکی را ابداع کرد.»این اختراع به قدری با دقت و هوشیاری طراحی و عملی شده که پس از گذشت چند صد سال هنوز به‌‌ همان صورت اولیه پخته می‌شود و نانی که از تنور سنگکی بدست می‌آید، محبوب‌ترین نان ایرانی است. برخی نقل‌ها نیز قدمت نان سنگک را قبل از ورود اسلام به ایران و در زمان پادشاهان ساسانی می‌دانند.«شیخ بهایی» عالم و دانشمند مشهور قرن ۱۰ و ۱۱ هجری است که در فلسفه‌، منطق‌، هیأت و ریاضیات تجربهٔ زیادی داشت‌. به پاس خدمات این دانشمند بزرگ به علم ستاره‌شناسی‌، یونسکو سال ۲۰۰۹ را به نام او سال «نجوم و شیخ بهایی» نامگذاری کرد‌. از او حدود ۹۵ کتاب و رساله باقی مانده است‌.شخصیت علمی‌، ادبی و اخلاق و پارسایی او باعث شد تا از ۴۳ سالگی تا پایان عمرش (۷۵ سالگی) منصب شیخ‌الاسلامی پایتخت صفوی را در دربار مقتدر‌ترین شاه صفوی‌، شاه عباس اول‌، بر عهده داشته باشد‌.شیخ بهایی در سال ۱۰۰۰ خورشیدی در اصفهان درگذشت و به وصیت خودش جنازهٔ او را به مشهد بردند و در جوار مقبرهٔ علی‌ابن‌موسی‌الرضا (ع) جنب موزهٔ آستان قدس دفن کردند‌. /1

تولید برق از زندانی‌ها!

http://s8.picofile.com/file/8364879826/%D8%A8%D8%B1%D9%82.jpg

 در یکی از زندان‌های برزیل زندانی‌ها با رکاب‌زدن، برق تولید می‌کنند.
گفتنی است قاضی دادگاه زندان Santa Rita برزیل به‌منظور تشویق زندانیان برای تولید انرژی به‌وسیله پدال‌زدن، این ایده را مطرح کرد تا انرژی مورد نیاز دستگاه‌های زندان تأمین شود و این پیشنهاد تابه‌حال باعث افزایش چشمگیر زندانیان رکابزن شده است. براین اساس به ازای هر 16‌ساعت پدال‌زدن روی دوچرخه، یک روز از مدت حبس زندانی کاسته می‌شود. گفتنی است این طرح در یکی از ایالت‌های آمریکا نیز به اجرا در آمده و زندانی‌ها نیز از این موضوع ابراز رضایت کرده‌اند./9
جریمه به‌خاطر نیمه‌ تمام گذاشتن غذا
مدیر رستورانی به نام مرمر در عربستان از این پس مشتریانی که غذای خود را به‌طور کامل نمی‌خورند، جریمه خواهد کرد تا میزان ضایعات کاهش یابد و کمتر موادغذایی اسراف شود.جریمه این افراد شامل افزایش هزینه سرویس رستوران بسته به میزان سفارش است.مدیر رستوران دیگری در این باره گفت: به‌واقع این جریمه لازم است زیرا بسیاری از افراد زیادتر از نیاز خود غذا سفارش می‌دهند و این مسئله را نشانه منزلت اجتماعی خود می‌دانند.گزارش‌های مختلفی حاکی است که بارها در رستوران‌های کشورهای گوناگون، به‌خاطر نیمه‌‌تمام ماندن غذا بین مشتری و مدیر رستوران درگیری به‌وجود آمده است، به‌گونه‌ای که چندی پیش مدیر رستورانی در سوئد فردی را به‌همین خاطر با لگد از رستوران بیرون انداخت./9
شوخی
1 -  یک روز رسول خدا به پیرزنی فرمود : چرا تلاش می کنی ، پیرزن ها به بهشت نمی روند. آن زن ناراحت شد و گفت: یا رسول الله ، من به بهشت نمی روم؟
رسول خدا در حالی که می خندید فرمود: همه جوان شده  و وارد بهشت می گردند.
2 - روزی پیامبر (ص) با امام علی علیه السلام در مجلسی ، خرما تناول می فرمود و هسته های خرما را مقابل علی علیه السلام می گذاشت به گونه ای که اگر کسی وارد می شد فکر می کرد همه خرماها را علی علیه السلام خورده و آن حضرت چیزی تناول نفرموده است. پیامبر خطاب به حضرت علی فرمود: شما زیاد خرما خورده اید؟ حضرت علی جواب داد: آن کس زیادتر خورده که خرما را با هسته آن تناول کرده است.(شرح نهج البلاغه خویی ، ج 6، ص 94)
3 - روزی ابوبکر و عمر ، دو طرف حضرت علی علیه السلام راه می رفتند. چون قد آن دو نفر کمی بلندتر از آن حضرت بود ، عمر جملاتی را به شوخی و طنز مطرح کرد و خطاب به حضرت گفت: اَنت فی بَینِنَا کَنُونِ « لَنا». علی! تو در میان ما، مثل حرف " نون" در " لنا" هستی.حضرت علی علیه السلام بلافاصله پاسخ داد که : اِن لَم اَکُن اَنا اَنتُم « لا». یعنی اگر من نباشم ، شما چیزی نیستید چون "لا" یعنی "هیچ"./3
این کوه، بزرگ‌ترین معدن طلای جهان است
http://s8.picofile.com/file/8364950092/kooh_tala.jpg
 معدن گرسبرگ (Grasberg) در ارتفاع 4هزار متری کوه‌های پاپوای اندونزی با تولید سالانه بیش از 600هزار تن مس، حدود 60تن طلا و 175تن نقره، بزرگ‌ترین ذخیره طلای جهان و سومین معدن بزرگ مس در جهان است./4
پست‌ترین نقطه زمین
اینجا پست‌ترین نقطه زمین است، جایی که در آن غرق نمی‌شوید
http://s9.picofile.com/file/8364979684/pasttarin.jpg
 بحرالمیت، نام دریاچه‌ای در کشور اردن (نزدیک مرز این کشور با فلسطین اشغالی ) است که ساحل و سطح آب آن با ارتفاع 423 متر زیر سطح آب‌های آزاد، پست‌ترین خشکی زمین را تشکیل می‌دهد و دارای شورترین آب طبیعی زمین است
شوری آب این دریاچه 33.7درصد است که 8.6 برابر شورتر از آب اقیانوس‌هاست. این آب فوق‌العاده شور دو ویژگی به همراه دارد، نخست اینکه چگالی آب‌نمک این دریاچه به قدری است که انسان می‎تواند به راحتی روی آن شناور شود و هرگز غرق نشود و دوم، این‌که هیچ موجود زنده‌ای نتواند در بحرالمیت زندگی کند (هرچند گزارش‌هایی از وجود نوعی باکتری عجیب و سازگار با آب شور این دریاچه ارایه شده است). نام بحرالمیت (به معنی دریای مرده) نیز به همین حقیقت اشاره دارد که هیچ موجود زنده‌ای در آن زندگی نمی‌کند.این دریاچه 67 کیلومتر طول و 18 کیلومتر پهنا دارد و پس از احداث سد در دهه 1950 / 1340 به منظور انتقال آب رود اردن برای مصارف آشامیدنی، بیش از 25متر از ارتفاع آب دریاچه کاسته شده و اگر این روند به روال فعلی ادامه یابد، در آینده نه چندان دور این جاذبه توریستی کاملا خشک خواهد شد .شرایط مشابهی نیز برای دریاچه ارومیه وجود دارد، یعنی میزان شوری آن به قدری زیاد است که به سادگی می‌توان روی آن شناور شد. / 4
اسکناس‌های جعلی را بشناسید!
در اسکناس‌های چاپ شده توسط بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران موارد متعددی از خصوصیات امنیتی وجود دارد که تشخیص آنها با اندکی دقت به راحتی امکان پذیر خواهد بود.در بیشتر موارد بهتر است به یک خصیصه اکتفا نکرده، بلکه موارد بیشتری را جهت حصول اطمینان بیشتر بررسی نمائید. البته باید این امر را نیز در نظر گرفت که نگهداری و استفاده از اسکناس‌های جعلی پیگرد قانونی دارد.ادامه مطلب را در بند 13 اینجامطالعه بفرمائید.
گرم ترین مکان کره زمین
عنوان گرم ترین نقطه کره زمین بعضی اوقات برای منطقه ای به نام عزیزه در لیبی استفاده می شود که بیشترین دما را روی کره زمین دارد.این نقطه از صحرای بزرگ آفریقا در میان مردم محلی به نام روستای مرگ شهرت پیدا کرده است. بر اساس تحقیقات دانشگاه مونتانا و مرکز فضایی آمریکا ناسا از دیگر نقاط گرم روی کره زمین دشت لوت در ایران است که در بعضی از فصول سال به داغ ترین نقطه کره زمین تبدیل می شود. در واقع به گفته دانشمندان داغ ترین نقاط کره زمین بین دشت لوت، صحرای گبی و صحرای آفریقا در گردش است./6
کامیون مملو از جسد
کامیونی در یکی از بزرگراه‌‌های جنوب چین واژگون شد و 16 جسدی که در این کامیون بروی هم انباشته شده بود در اطراف محل حادثه بیرون ریخت.رانندگان عبوری و مردمی که در آن اطراف بودند با دیدن اجساد مردگان به وحشت افتادند و برای روشن شدن ماجرا پلیس را در جریان امر قرار دادند. در نخستین گام بازرسان پلیس با فرضیه قتل‌‌های زنجیره‌ای و دستگیری قاتلی سریالی پا به میدان گذاشتند اما بررسی ماجرا واقعیت نه چندان هولناکی را فاش کرد. راننده این کامیون در واقع پروفسوری بود که اجساد مردگان را برای تحقیقات علمی دانشجویانش در کلاس‌‌های تشریح دانشگاه از شهر‌های اطراف خریداری کرده بود و با روشن شدن این موضوع مأموران دستبند را از دست‌‌های پروفسور باز کردند
http://s8.picofile.com/file/8364950284/ajsad.jpg
پلیس با بستن بزرگراه در اقدامی سریع،بااستفاده از ماسک‌‌های مخصوص بخاطر تعفن اجساد به انتقال مردگان به آمبولانس پرداخت تا به سردخانه دانشگاه منتقل شود. سخنگوی پلیس که به همراه ده‌‌ها تن از همکارانش برای بررسی این صحنه عجیب به بزرگراه جنوب چین رفته بود گفت: در طول دوران حرفه‌ام هرگز چنین صحنه هولناکی را ندیده‌ بودم هر طرف که برمی‌گشتی جسدی کنار اتوبان افتاده بود و خوشحالم که این قضیه به جنایتی سریالی مربوط نبود.در مراکز علمی معمولاً چنین خرید و فروش‌‌هایی معمول است و برای انجام تحقیقات چنین اقداماتی در دانشگاه‌‌ها انجام می‌شود./10
سایه خانه خدا
رییس مجمع نجومی جده در عربستان اعلام کرد: « مکه مکرمه روز یکشنبه(1391.3.7 ) شاهد مهم‌ترین پدیده آسمانی یعنی قرار گرفتن خورشید بر فراز آسمان خواهد بود.»به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی بعثه مقام معظم رهبری، ماجد ابو زاهره، رئیس مجمع نجومی جده، اظهار داشت: « راس ساعت 5 و 38 دقیقه روز یکشنبه خورشید در آسمان مکه ظاهر می‌شود و به این حرکت ادامه می‌دهد تا زمانی که به وسط آسمان برسد و در ساعت 12 و 18 دقیقه یعنی زمان اذان ظهر در بالای مکه قرار گیرد؛ به نحوی که نمازگزاران در مسجدالحرام شاهد محو سایه کعبه می‌شوند. وی افزود: « همزمان با این اتفاق که یکی از پدیده‌های مهم نجومی است، خورشید در مناطق مجاور قطب شمالی و قاره آفریقا و اروپا، روسیه و شرق آسیا و بخش‌هایی از آمریکای شمالی و جنوبی قابل رویت است.» بنا به گفته وی، این پدیده به این دلیل رخ می‌دهد که کعبه دقیقا در میان خط استوا و مدار راس السرطان قرار دارد؛ چنان‌که در هر سال دو بار و همزمان با عبور خورشید از خط استوا به سمت راس‌السرطان در ماه می و نیز زمان بازگشت خورشید از جنوب به سمت خط استوا در ماه ژانویه این اتفاق می‌افتد. مجمع نجومی جده هم‌چنین نسبت به نگاه‌کردن مستقیم به خورشید در این ساعت بدون تلسکوپ یا ابزار ضروری هشدار داد./13
مرگ در ساعت 11
چند وقتی بود که در بخش مراقبت های ویژه در یکی از بیمارستان های معروف ، بیماران یکی از تخت ها به گونه ای مشکوک در حدود ساعت 11 صبح روزهای یکشنبه جان می سپردند و این موضوع ربطی به نوع بیماری و شدت و ضعف آن نداشت. این مسئله باعث شگفتی پزشکان آن بخش شده بود بطوری که بعضی آن را با مسائل ماورای طبیعی و بعضی دیگر با خرافات و موارد دیگر در ارتباط می دانستند.کسی قادر به حل این مسئله نبود چرا که بیماران آن تخت درست در ساعت 11 صبح روزهای یکشنبه می مردند. به همین سبب،گروهی از پزشکان متخصص بین المللی برای بررسی موضوع،جلسه ای تشکیل دادند. پس از ساعت ها بحث و تبادل نظر،تصمیم گرفتند که در اولین یکشنبه ، چند دقیقه قبل از ساعت 11 برای مشاهده  این پدیده عجیب و غریب،در محل مورد نظر حاضر شوند.همه جمع شده بودند،بعضی دوربین فیلم برداری با خود آوردند و...؛چند دقیقه به ساعت 11 مانده بود که نظافتچی پاره وقت روزهای یکشنبه وارد اتاق شد.او به سمت تخت رفت،دو شاخه برق حفظ حیات(system life support) بیمار را از پریز در آورد،دو شاخه جاروبرقی خود را به پریز زد و مشغول بکار شد ./ 3
حکم تبرئه سقراط در دادگاه پس از 2400 سال!
http://s9.picofile.com/file/8364879876/sokgrat.jpg
در این دادگاه، بسیاری از حقوقدانان معتبر اروپایی و آمریکایی به عنوان وکلا و اعضای هیأت منصفه حضور یافتند
در حالی که این روزها بحران اقتصادی گریبانگیر مردم یونان  و حتی اروپا شده ، یک مرکز فرهنگی و هنری در آتن با برگزاری مجدد دادگاه «سقراط» این فیلسوف شهیر یونانی را از اتهامات وارد بر او در 2400 سال پیش تبرئه کرد.روز گذشته* در مرکز فرهنگ و هنر اوناسیس آتن، جلسه نمادین محاکمه سقراط برگزار شد و بسیاری از حقوقدانان معتبر اروپایی و آمریکایی به عنوان وکلا و اعضای هیأت منصفه در این محکمه حضور یافتند.در این محکمه نمادین برخی از وکلا نقش شاکی و برخی دیگر نقش مدافع را بازی کردند و در نهایت اکثریت اعضای هیأت منصفه و حاضران در جلسه به برائت سقراط از اتهامات وارده رای دادند./13.ادامه مطلب را در بند (2) اینجامطالعه بفرمائید .
 راه حل هایی ساده برای دفع پشه ها
 با شروع فصل تابستان، سر و کله پشه ها هم پیدا می شود و ممکن است آرامش یک خواب شبانه را از شما بگیرند. با مطالعه راهکارهای زیر می توانید از شر این حشرات آزاردهنده راحت شوید:
 زمان طلوع و غروب آفتاب بیرون نروید.
هوا را خنک نگه دارید.
در انتخاب لباستان دقت کنید
از حشره کش استفاده کنید
تله درست کنید 
از دفع کننده طبیعی حشرات استفاده کنید
سیر بخورید
از نور زرد استفاده کنید
از سبزی جعفری استفاده کنید/ 10 ، مشروح مطلب را در بند (12) اینجا مطالعه کنید.

دفتر خواندنی ها
برای مطالعه مطالب دفتر خواندنی ها، اینجا کلیک نموده و به شماره مطلب مورد نظر مراجعه فرمائید.                 
1- خواندنی دردناک - رنج‌های 7 ساله دختر رامهرمزی
پیوندهای خواندنی

کودک و نوجوان

حضرت رسول (ص)

هر کس با کودک سر و کار دارد، با او کودکانه رفتارکند.

مَن کانَ عِندَهُ صَبِىٌّ فَلیَتَصابَ لَهُ ؛ من لا یحضره الفقیه، ج 3، ص 483، ح 4707

  http://s8.picofile.com/file/8342984192/k45.jpg

احکام کودکان از تولد تا بلوغ
بازی آنلاین

بازی و سرگرمی
با من بخوان
بچه های جهان ( انگلیسی )
پدر، مادر، معلم مرا خوب تربیت کن
پرتال کودک و نوجوان
پرسمان کودک و نوجوان
تربیت برتر
تربیت کودک در جهان امروز
تربیت مذهبی کودک
حکمت‏نامه کودک
حقوق فرزندان در مکتب اهل بیت (ع)
خانه کتابدار کودک و نوجوان
ریحانه های بهشتی

حضرت رسول (ص)

فرزند شایسته ، گُلى از گل هاى بهشت است . 

اِنَّ الْوَلَدَ الصّالِحَ رَیْحانَةٌ مِنْ رَیاحینِ الْجَنَّةِ؛
کافى ، ج 6، ص 3، ح 10
سرزمین مجازی کودکان
سلام بچه ها
شاپرک
شبکه کودک و نو جوان مرکز جهانی اطلاع رسانی آل البیت
شبکه اسلامی کودکان و نوجوانان
شبکه نهال
فرهنگنامۀ کودکان و نوجوانان
قصه گوئی و بازی های سنتی
کاردستی برای کودکان و نوجوانان
کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان


http://s8.picofile.com/file/8365232076/koodakan.jpg

کتابخانه اسلامی کودکان/e
کتابخانه ملی کودکان و نو جوانان ایران
کتابک
کتب شیعه برای کودکان
کودک از نظر وراثت و تربیت
کودکان شیعه

حضرت رسول (ص)

کودکان را دوست بدارید و با آنان مهربان باشید. 

أحِبُّوا الصِّبیانَ وارحَموهُم ؛ 
الکافی : 6 / 49 / 3 

کودک و نوجوان
  
کودک و نوجوان ، شبکه یک                                  

گروه کودک و نوجوان شبکه جهانی جام جم
ماهنامه کودکان مجتبی/e
مرکز آفرینشهای فرهنگی و هنری کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان
مرکز تولید تئاتر و تئاتر عروسکی
موزه مجازی فرهنگ کودکی
مؤسسه پژوهشی تاریخ ادبیات کودکان
موسسه پژوهشی کودکان دنیا/e
وب سایت تخصصی کودکان 

هد هد

هدیه آسمان    

                                                            
ادامه مطلب

خواص 2


معجزه زردچوبه در درمان آلزایمر
http://s9.picofile.com/file/8364951784/%D8%B2%D8%B1%D8%AF_%DA%86%D9%88%D8%A8%D9%87.jpg
نتایج یک مطالعه جدید تائید می‌کند که ادویه ارزان ‌قیمت زردچوبه می‌تواند گزینه درمانی موثری برای معالجه بیماری آلزایمر باشد. در مقاله جدید نشریه انجمن شیمی آمریکا در این‌باره آمده است که شرکت‌های داروسازی به میزان گسترده و چشمگیری روی تولید داروهای جدید برای مقابله با آلزایمر سرمایه‌گذاری کرده‌اند و ده‌ها هزار دلار را سالانه صرف درمان هر یک از مبتلایان به این بیماری می‌کنند. این در حالی است که گیاه زردچوبه یا در واقع ماده مفید موجود در آن موسوم به کورکومین می‌تواند گزینه‌ای موثرتر و در عین حال کم‌‌هزینه‌تر از داروهای موجود برای درمان آلزایمر باشد.در این مقاله جزئیات بررسی‌های انجام شده روی این ادویه پرخاصیت ارائه شده که به متخصصان داروسازی در مسیر تولید داروی آلزایمر از زردچوبه کمک می‌کند. زردچوبه اغلب برای درمان مشکلات پوستی آرتریت و حتی برای حفاظت در برابر آسیب‌های کبدی و قلبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اکنون در آمریکا بیش از پنج میلیون نفر به این بیماری تضعیف‌کننده حافظه مبتلا هستند که پیش‌بینی می‌شود تا سال 2050 میلادی، تعداد این بیماران به 16 میلیون نفر برسد./22
۱۰فایده هویج برای سلامتی
http://s9.picofile.com/file/8364951426/%D9%87%D9%88%DB%8C%D8%AC.jpg
قرص‌های ویتامین A را فراموش کنید. این میوه نارنجی رنگ، ویتامین A مورد نیاز شما را تامین کرده و فواید بیشمار دیگری نیز برای سلامت پوست، پیشگیری از سرطان و مقابله با پیری دارد. اگر می‌خواهید بدانید چطور بیشترین استفاده را از این سبزیجات فوق‌العاده ببرید، با ما همراه باشید. فواید هویج:
۱. تقویت بینایی
تصور قدیمی که هویج برای چشم‌هایتان خوب است کاملاً درست است. هویج سرشار از بتا-کاروتین است که در کبد به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A در قرنیه چشم به رودوسپین تبدیل می‌شود که رنگدانه‌ای بنفش رنگ لازم برای بینایی است.بتا-کاروتین در برابر زوال ماکولا و آب‌مروارید ناشی از بالا رفتن سن نیز محافظت می‌کند. در یک تحقیق مشخص شد افرادیکه مقدار زیادی بتا-کاروتین مصرف می‌کنند، تا ۴۰ درصد کمتر در معرض زوال ماکولا قرار می‌گیرند.
۲. پیشگیری از سرطان
تحقیقات نشان داده است که هویج خطر بروز سرطان ریه، سینه و روده را کاهش می‌دهد. محققان به تازگی فالکارینول و فالکاریندیول را کشف کرده اند که خواص ضدسرطان در خود دارند. فالکارینول ماده ضدآفت طبیعی است که توسط هویج تولید می‌شود تا از ریشه خود در برابر بیماری‌های قارچی محافظت کند. هویج یکی از تنها منابع متداول این ترکیب می‌باشند. یک تحقیق نشان داد که موش‌هایی که هویج می‌خورند تا ۳/۱ کمتر به سرطان مبتلا شدند.
۳. ضدپیری
محتوی بالای بتا-کاروتین بعنوان یک آنتی‌اکسیدان دربرابر تخریب سلولی ناشی از متابولیسم طبیعی بدن عمل می‌کند و پیر شدن سلول‌ها را کُندتر می‌کند.
۴. پوست سالم و درخشنده (از درون)
ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌ها از پوست دربرابر تخریب ناشی از نور خورشید محافظت می‌کنند.کمبود ویتامین A موجب خشکی پوست،مو و ناخن‌ها می‌شود. ویتامین A از ایجاد چین و چروک زودرس،آکنه،خشکی پوست،لکه،از بین رفتن یکدستی رنگ پوست جلوگیری می‌کند.
۵. ماده ضدعفونی‌کننده قوی
گیاه‌شناسان باور دارند هویج از بروز عفونت جلوگیری میکند.آن را میتوان به صورت له‌شده،جوشانده یا خام بر روی زخم‌ها استفاده کرد.
۶. پوستی زیبا (از بیرون)
از هویج می‌توان بعوان یک ماسک پوستی ارزان و راحت استفاده کرد. فقط کافی است آن را رنده کرده و با کمی عسل مخلوط کنید.
۷. جلوگیری از بیماری قلبی
تحقیقات نشان داده است که رژیم‌های غذایی که در آن مقدار زیادی کاروتینوئید وجود داشته باشید، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. هویج نه تنها حاوی بتا-کاروتین است، بلکه آلفاکاروتین و لوتئین نیز در خود دارد. مصرف منظم هویج سطح کلسترول را نیز کاهش می‌دهد زیرا فیبرهای محلول موجود در هویج با اسیدهای صفرا پیوند می‌زنند.
۸. پاکسازی بدن
ویتامین A به کبد برای بیرون کردن سموم بدن کمک می‌کند. صفرا و چربی موجود در کبد را کاهش می‌دهد. فیبرهای موجود در هویج به تمیز کردن روده و تسریع حرکت موادزائد کمک می‌کند.
۹. دندان‌ها و لثه‌های سالم
هویج دندان‌ها و دهان شما را تمیز می‌کند. ذرات باقیمانده غذا را درست مثل مسواک یا خمیردندان از لای دندان‌هایتان بیرون می‌کند. هویج لثه‌ها را تحریک کرده و بزاق زیاد ترشح می‌کند که ایجاد اسید و باکتری سازنده کرم‌خوردگی دندان را متوازن می‌کند.
۱۰. پیشگیری از سکته
در تحقیقی که در دانشگاه هاروارد انجام گرفت مشخص شد که افرادیکه بیشتر از ۶ عدد هویج در هفته می‌خورند درمقایسه با آنهایی که در ماه فقط یک هویج یا کمتر می‌خورند، کمتر دچار سکته می‌شوند.
حقایقی جالب درمورد هویج . خرکوش‌ها عاشق خوردن هویج هستند اما نباید زیاد هویج بخورند.
به خاطر داشته باشید که خوردن یک عدد هویج توسط خرگوش برابر با خوردن بیشتر از ۲۰ هویج توسط ماست! آنها عاشق شیرینی هویج هستند و هویج برای دندان‌هایشان خوب است و قند سفید ندارد اما حتی مقدار زیاد قند طبیعی هم مشکلات گوارشی و دیابت ایجاد می‌کند.
هویج دومین سبزیجات پرطرفدار بعد از سیب‌زمینی به شمار می‌رود. بزرگترین هویج بیشتر از ۱۹ پوند وزن و ۱۹ فوت طول داشته است.بیش از ۱۰۰ نوع هویج وجود دارد. بعضی از آنها بزرگند، بعضی کوچک و رنگ‌های متفاوتی هم دارد مثل نارنجی، بنفش، سفید، زرد و قرمز.زنان انگلیسی در گذشته از برگ‌های هویج به جای گل و پَر روی کلاه‌هایشان استفاده می‌کردند.
چطور هویج بخوریم
موادمغذی موجود در هویج در کیسه‌های پروتئینی محفوظند که باید توسط گرما (پخته شدن) یا فعالیت مکانیکی (رنده کردن، آبمیوه کردن، جویدن درست) شکسته شوند. پختن هویج در روغن یا پوره کردن یا آبمیوه کردن آن تا ۶۰۰ درصد قابلیت درسترسی و استفاده کاروتینوئیدها را افزایش می‌دهد.
چربی تا ۱۰۰۰ درصد به جذب کاروتینوئید به خون کمک می‌کند زیرا کاروتینوئیدها محلول در چربی هستند. /1
از فواید مصرف سویا چه می‌دانید؟
http://s9.picofile.com/file/8364951684/soya.jpg
به جرات می‌توان گفت که سویا بهترین ماده غذایی موجود در دنیاست.سویا به علت وجود فیبر فراوان، مواد ضد سرطان، انواع ویتامین‌ها، اسید آمینه‌ها و پروتئین‌های ضروری، مقادیر بسیار کمی از چربی‌های اشباع شده، سدیم، ماده‌ای به نام ایزوفلاون و همچنین مواد معدنی چون آهن و کلسیم یکی از کامل‌ترین مواد غذایی محسوب می‌شود.
از مهمترین خواص مفید سویا می‌توان مبارزه با سرطان‌های وابسته به تومورهای بدن را نام برد. مصرف مداوم و متعادل سویا می‌تواند در آقایان از سرطان پروستات و در خانم‌ها از سرطان رحم جلوگیری کند. مقدار متوسط مصرف روزانه سویا 3تا4 وعده و هر وعده در حدود یک چهارم فنجان کافی است.سویا کامل‌ترین منبع پروتئین گیاهی است. این ماده به خاطر داشتن مقادیر زیادی فیبرهای غذایی می‌تواند باعث تنظیم فشار خون، تنظیم چربی خون، تنظیم قند خون و کاهش دهنده احتمال ابتلا به سرطان روده شود.در سویا ترکیبات خاصی شبیه به هورمون‌های بدن وجود دارند که می‌توانند اثرات مفیدی برروی بدن انسان داشته باشند. در تحقیقات اخیر مشخص شده است که در خانم‌هایی که بیشتر از اندازه سویا مصرف می‌کننداحتمال ابتلا به سرطان پستان کمی بالا می‌رود.بنابراین، توصیه می‌شود که سویا را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید، ولی از مصرف بی‌رویه آن (به ویژه در مورد بانوان) خودداری کنید.
به طور طبیعی هنگامی که باروری خانم‌ها به انتها می‌رسد به دوره‌ای موسوم به یائسگی می‌رسند که در این دوره فعالیت هورمونی تخمدان‌ها متوقف شده و به همین علت عوارض خاصی در این دوره مشاهده می‌شود. از آزار دهنده‌ترین این عوارض می‌توان گرفتگی و پوکی استخوان را نام برد.
در ضمن در این دوره کلسترول خون یک خانم یائسه ممکن است به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش پیدا کند.با مصرف سویا به اندازه معقول و به صورت مداوم در رژیم غذایی می‌توان از بروز تمام عوارض فوق به طور موثری جلوگیری کرد. مصرف سویا از گرفتگی و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و باعث پائین آمدن کلسترول خون می‌شود. بهتر است حداقل مصرف سویا در شبانه‌روز حدود 14 گرم و حداکثر 37 گرم باشد./22
آشنایی با مجله خواص میوه‌ها
آشنایی با مجله رژیم‌های غذایی


موزه ها - Museums


موزه

واژه موزه از لغت یونانی موزین «musein» به معنای محل زندگی موز ها«muses» الهه های هنر و صنایع در اساطیر یونان اقتباس شده است که در زبان انگلیسی میوزیم«museum» و در زبان فرانسه موزه «musee» تلفظ می شود.
در دهه 1290ه.ق. این واژه به زبان فارسی نیز راه یافت که پیشینه آن به سفرهای ناصرالدین شاه قاجار به اروپا باز می گردد.او با دیدن موزه های آن دیار تصمیم به ایجاد محلی مشابه آن در کاخ گلستان (1293-1291ه.ش.)گرفت.
اولین موزه ای که به طور علمی ساخته شد موزه ایران باستان است که ساخت آن به سال 1312ه.ش. باز می گردد.
طبق تعریف ایکوم، موزه موسسه ای است دایمی،بدون هدف مادی که درهای آن به روی عموم گشوده است و در خدمت جامعه و پیشرفت آن قرار دارد.هدف موزه ها تحقیق در آثار و شواهد بر جا مانده از انسان و محیط زیست او، گردآوری،حفظ و ایجاد ارتباط بین آثار، به ویژه به نمایش گذاردن آنها برای بررسی و بهره وری معنوی است.
موزه های کشور مبادی ورودی اموال منقول فرهنگی - تاریخی و هنری هستند که از طریق کاوش،,اهداء، توقیف و خریداری به موزه ها راه می یابند.اداره کل موزه های کشور در راستای اهداف و وظایف ستادی مسئولیت ارایه،نمایش و پژوهش بر روی این آثار را بر عهده دارد./سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری

موزه ها :
باغ موزه دفاع مقدس
باغ موزه قصر
پایگاه اطلاع رسانی اداره کل موزه ها
پرتال جهانی موزه ها و میراث جهانی /e

راهنمای کاخ موزه‌های تهران
خزانه جواهرات ملی
غار موزه وزیری
کاخ گلستان
مجموعه فرهنگی تاریخی سعد آباد
موزه آبگینه و سفالینه های ایران
موزه بانک ملی ایران
موزه برادران امیدوار
موزه تاریخ طبیعی

موزه دفاع مقدس
موزه رضا عباسی

موزه صلح تهران

موزه عبرت ایران موزه علوم و فناوری جمهوری اسلامی ایران
موزه گمرک
موزه طبیعت و حیات وحش ایران- دارآباد
موزه فرش ایران
موزه مجلس شورای اسلامی 
موزه ملی ایران
موزه ملی علوم پزشکی ایران
موزه و خانه مقدم تهران
موزه های آستان قدس رضوی
موزه های جهان
موزه های دانشگاه تهران
موزه های شیراز
موزه هنر امام علی ( ع )
موزه هنرهای معاصر

موزه های سه بعدی /e

اوقات فراغت

 

رسول خدا (ص)

اوقات فراغت خود را غنیمت بشمارید، قبل از اینکه آن را از دست بدهید

http://s7.picofile.com/file/8238283600/welinks_ir_.jpg

سفر


مطالعه

موزه ها


سودوکو

شعر و شاعر


سرگرمی و بازی

حوصله و اعصاب /6

http://s9.picofile.com/file/8364707450/%D8%B3%DA%A9%D9%87.jpg

زیاد
به صندلی
زل نزنید !
http://s9.picofile.com/file/8364707018/sandaly.jpg


خطای دید

http://s8.picofile.com/file/8364708150/khataydid.jpg
                                                                                   
این خطای بینایی جالب در سال ۲۰۰۳، توسط «آکیوشی کیتائوکا» ایجاد شد، اما بعد از ایجاد آن سال‌ها کیتائوکا و سایر دانشمندان به دنبال یافتن علت به اشتباه افتادن ذهن ما در حین دیدن این تصویر افتادند.به تازگی استفان مَکنیک از پژوهشکده مطالعات عصبی باور واقع در فونیکس، مقاله‌ای منتشر کرده است که در آن دلیل این خطای بینایی توضیح داده شده است.
بسته به اینکه به کجای عکس نگاه کنید، دایره‌هایی که چرخش می‌کنند، جایشان عوض می‌شود. به همین خاطر مکنیک و همکارانش به این فکر افتادند که حرکات چشم‌های کسانی که این عکس را می‌بینند، روی کامپیوتر رصد کنند. از آدم‌هایی که در تحقیق شرکت کرده بودند، خواسته شده بود که به محض اینکه احساس کردند، دایره‌ها حرکت می‌کنند، انگشتشان را از روی یک دکمه بردارند. مکنیک و همکارانش رابطه محکمی بین آغاز این خطای بینایی با نوعی از حرکات غیر ارادی چشم پیدا کردند، این حرکات را اصلاحا پرش‌های میکروی چشم یا میکروساکاد microsaccade می‌نامند.حتی هنگامی که به چیزی خیره شده‌ایم و روی آن تمرکز کامل داریم، چشم‌های ما حرکات جزئی دارند.اما چرا چشم‌های ما این حرکات جزئی را دارند و چرا ثابت نمی‌مانند؟علت این پرش‌های جزئی چشم این است که اگر چشمان ما موقع تمرکز بر روی یک چیز ثابت بمانند، گیرنده‌های بینایی بعد از مدتی، پیام‌های عصبی ضعیف‌تری به مغز می‌فرستند، میکروساکادها در واقع باعث تجدید و نو شدن یا «ری‌فِرِش» شدن گیرنده‌های بینایی می‌شوند و باعث می‌شوند هر گیرنده، بعداز مدتی پیام متفاوتی به مغز ارسال کند.اما همین میکروساکادها در بعضی از موارد ممکن است در مغز به صورت کاذب احساس متحرک بودن یک جسم ثابت را ایجاد کنند.مغز ما در بیشتر موارد می‌تواند بین جابجایی جزئی تصویر ناشی از میکروساکادها و حرکت واقعی یک جسم، تفاوت بگذارد و به اشتباه نیفتد.اما بعضی از اجسام، مثل همین تصویر بالا، بافت و کنتراست خاصی دارند که با جابجایی مختصر چشم، مغز گمان می‌کند که جسم واقعا حرکت کرده است.بد نیست دو خطای بینایی دیگر که آنها هم به علت میکروساکادها ایجاد می‌شوند، با هم ببینیم. تصویر زیر که نیاز به توضیح ندارد. /10


http://s9.picofile.com/file/8364707784/%D8%AE%D8%B7%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%DB%8C%D8%AF.jpg

به نظر شما در تصویر فوق رنگ قسمت بالایی و پایینی چه تفاوتی با هم دارند؟ خوب دقت کنید . رنگ هر دو قسمت یکی است!
برای اطمینان یک بار دیگر به تصویر برگردید و انگشت خود را بر روی خط جداکننده بگذارید و نگاه کنید./6

 
برخی فعالیت ها  برای پرکردن اوقات فراغت
1- انواع فعالیت های ورزشی
2- بازیهای سازنده فکری
3- فعالیت های گوناگون هنری
4-تهیه مجموعه های مختلفی چون مجموعه سنگ ، برگ ، گل، تمبر  و...
5-جمع آوری مطالب علمی ، فرهنگی ، ورزشی ، هنری و...
6- نگارش داستان ، شعر و ثبت خاطرات ارزشمند زندگی
7-مطالعه کتاب ، نشریه ، روزنامه های مفید، معتبر و متناسب با گروه سنی
8-مکاتبه با مجلات معتبر و روزنامه ها و طرح پرسشهای گوناگون برای پاسخگویی
9- شرکت در فعالیت های گروه ها، موسسات و کانون های علمی ، فرهنگی ، هنری و اجتماعی معتبر و قابل اعتماد
10-استفاده مناسب و به اندازه از برنامه های رادیو و تلویزیون
11-شرکت در کلاسهای علمی ، فرهنگی و هنری
12- کمک و یاری به اعضای خانواده ، دوستان ، همسایگان و اقوام .


http://s8.picofile.com/file/8365466350/welinks_ir.jpg

مطالب مرتبط

اوقات فراغت، بایدها و نبایدها
برنامه‌ریزی برای اوقات فراغت
پخش زنده
خواندنی
داستان ، خاطره و ضرب المثل

رنگارنگ
شگفتی ها ، عجائب و دیدنی ها، قسمت اول
شگفتی ها ، عجائب و دیدنی ها ، قسمت دوم
عکس
فیلم
کودک و نوجوان
مقالاتی پیرامون اوقات فراغت
ورزش3

 

 

http://s9.picofile.com/file/8366754342/ezgif_com_optimize_8.gif

:It is my great pleasure to invite you to visit

http://selected.ir

خواب


http://s8.picofile.com/file/8364952734/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8.jpg

چگونه افکار خود را قبل از خواب آرام کنیم؟
قبل از خواب، ذهن خود را از تمامی افکار پاک کنید، و بر موضوعاتی تمرکز کنید که به خالی ماندن ذهن شما از افکار کمک می کنند. اگر فکری خواست وارد ذهن شما شود، مانع ورودش شوید و فقط استراحت کنید
1- سنتی ترین روش برای کنار آمدن با ذهنی پر مشغله در نیمه شب، شمردن است. برای انجام این روش، گوسفندها انتخابی مناسب به شمار می آیند، اما شما می توانید هر چیزی را که دوست دارید انتخاب کنید. منطقی که پشت این رویکرد قرار دارد، می گوید که خسته کردن ذهن، سبب به خواب رفتن می شود. بنابراین، برای رسیدن به این هدف، چیزهای خسته کننده (مانند گوسفند) بهتر و مناسب تر می باشد.

2- روش دوم، تمرکز بر یک موضوع خاص می باشد، یک موضوع خسته کننده؛ و هدف از آن متوقف ساختن ذهن شما از سریع حرکت کردن می باشد. این روش، نیاز به تمرین بیشتری دارد، زیرا تخیل شما ممکن است این کار را دوست نداشته باشد.
3- می توانید موضوع دیگری را نیز تصور کنید و آن دوچرخه سواری کردن است. مسیری خاص در محله ی خود را که به طور معمول در آن راه رفته، رانندگی کرده، یا دوچرخه سواری می کنید، تصور کنید (برای مثال، از خانه ی خود به محل کارتان یا مرکز شهر). تصور کنید که در امتداد این جاده در حال دوچرخه سواری هستید، و این کار رو واقعا و با تمام جزئیاتش تصور کنید/10

بی‌خوابی پسربچه
http://s9.picofile.com/file/8364981168/pesarbacheh.jpg
پسربچه‌ نابینایی در انگلستان تا به حال هرگز نخوابیده است، اما به گواه اطرافیان و عکس‌هایی که از او وجود دارد هیچ‌گاه لبخند از روی لب‌هایش محو نمی‌شود.
ریو ویکاری یکساله که از یک سندروم ژنتیک موسوم به « انجلمن» رنج می‌برد در حال حاضر در بخش مراقبت‌های ویژه بیمارستان کودکان به سر می‌برد.خانم جما مادر ریو در این‌باره می‌گوید: او نمی‌خوابد و مدام می‌خواهد بازی کند.گفتنی است ریو فقط دو هفته در خانه بوده و پس از آن در بیمارستان به‌سر برده است.او یکی از دو کودکی است که در دنیا مبتلا به این بیماری هستند. /9

توصیه‌هایی مفید به بدخواب‌ها
http://s9.picofile.com/file/8364880100/khab.jpg
اگر از بدخوابی رنج می‌برید، مدتی توصیه‌های زیر را انجام دهید تا اثرات  را ببینید.
با شکم پر یا برعکس، گرسنه به رختخواب نروید. از دو تا سه ساعت قبل از خواب سیگار نکشید و مواد کافئین‌دار مثل قهوه و چای نخورید. بادام، گردو، موز، هلو، زردآلو، شیر و... جزو خوراکی‌های خواب‌آورند. یکی دو ساعت قبل از خواب یکی از این خوراکی‌ها را میل کنید. محل خوابتان را خنک نگاه دارید (خنکای مطبوع، نه سرد و اذیت‌کننده). فقط وقتی روی تخت یا رختخواب دراز بکشید که قصد خواب دارید. فکرتان را آزاد کنید و به مرور خاطرات، رفتار و گفتار خود یا دیگران قبل از خواب نپردازید.به یادآوری امور فردا در رختخواب نپردازید.
همه آن امور را از قبل یادداشت کنید تا ذهنتان مشغول نشود. فقط به خوابیدن فکر کنید. اگر اضطراب و استرسی دارید، با شمردن اعداد به آهستگی، انجام اعمال ریلکسیشن و آرام‌سازی ذهن و بدن، به خود کمک کنید و آرام و مداوم جملاتی مثل «من آرومم... آروم... آروم... آروم...» یا «راحتم... راحت... راحت...»، آرامش و راحتی را بازیابید.
خود را در جایی یا حالتی تصور کنید که آرام و راحت می‌پندارید.حتی اگر معتقدید چشمتان با تماشای تلویزیون یا نگاه کردن به حروف خسته و خواب‌آلود می‌شود از مطالعه، تماشای تلویزیون، گوش کردن به رادیو و... در رختخواب خودداری کنید.منظم بخوابید.
حتی اگر روزهای اول سخت است، سعی کنید به مرور راس ساعت بخوابید و راس ساعت از تخت بیرون آیید.بیش از شش تا هفت‌ونیم ساعت در شبانه‌روز نخوابید. نزدیک ساعت خوابتان چرت نزنید! فقط در نیمة روز آن هم 15 تا 20 دقیقه ـ نه بیشتر ـ چرتی کوتاه بزنید تا شبانگاه بهتر بخوابید.
اگر به صدا حساسیت دارید، محیط یا شرایطی را فراهم کنید که ذهنتان را مشغول نکند.چراغ خواب را دور بیندازید! تاریکی مطلق درمان بدخوابی‌ست. حتی نور کم هم ذهن را در حالت آماده نگاه می‌دارد تا در برابر خواب عمیق -که بخش اصلی خواب برای رفع خستگی و تجدید قواست ـ مقاومت کند (چراغ‌قوه‌ای کوچک نزدیکتان بگذارید تا در صورت نیاز استفاده کنید). در طول روز حتما یکی دو بطری آب بنوشید.ورزش یا نرمش صبحگاهی، علاوه بر تنظیم سوخت‌وساز بدن و جلوگیری از چاقی، به تنظیم خواب کمک می‌کند.نیم ساعت بعد از صبحانه، در هوای آزاد ورزش کنید، سپس دوش بگیرید و در صورت احساس خستگی طی روزهای اول، در برابر خواب مجدد مقاومت کنید. بدنتان هماهنگ خواهد شد و بدخوابی را فراموش خواهید کرد./22

سحر

قابل توجه سحر خیزها
دانشمندان برای تحقیق دو گروه از افراد را شامل 435 داوطلب در سنین 17 تا 38 سال و 300 داوطلب در سنین 59 تا 79 سال را دعوت کردند. روشن شد، افرادی که شبها دیر می خوابند و صبح دیر بیدار می شوند، خود را از روزمرگی ها دور احساس می کنند، به طوری که این افراد سخت تر با کار هشت ساعته روز خود را سازگار می کنند.اما شرکت کنندگان در آزمایش که بلندشدن در اول صبح را ترجیح می دهند، بسیار شادتر و آرامتر هستند.علاوه بر این، در این افراد سیستم ایمنی بهتر عمل می کند.قبلا محققان از دانشگاه همپتون در لندن، نشان داده بودند؛ افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند، خوش اندام تر، سالم تر  و شادتر از افرادی هست که دوست دارند تا دیرهنگام در رختخواب بمانند.در عین حال، در این افراد تن پرور، ریسک ابتلاء به افسردگی و بوجود آمدن اضافه وزن افزایش یافته است. به عقیده دانشمندان؛ می توان هم در جوانی و هم در پیری، سحرخیزی را در خود پرورش داد. آنها توصیه می کنند در برنامه خواب و بیداری خود، تجدیدنظر کرد و یاد گرفت زود خوابید و زود بیدار شد. این کار اجازه می دهد، بیشتر در طول روز وقت برای انجام کارها داشت و نظام مند بود. /10
 هفت بیماری دنیای خواب
اختلالات خواب از مشکلات و بیماری هایی هستند که افراد زیادی را تحت تاثیر خود قرار می دهند. این گونه اختلالات انواع گوناگونی داشته و به دلایل گوناگونی رخ می دهد. اختلالات خواب از مشکلات و بیماری هایی هستند که افراد زیادی را تحت تاثیر خود قرار می دهند. این گونه اختلالات انواع گوناگونی داشته و به دلایل گوناگونی رخ می دهد. در این مطلب شما را با هفت مورد از عجیب ترین اختلال ها در هنگام خواب آشنا می کنیم.
1 - سندرم حرکت بیش از حد چشمان
در این بیماری شخص مبتلا کنترل بدن خود را در هنگام خواب دیدن از دست می دهد و به مانند حرکات بدون کنترل پلک ها و کره چشم اعضای بدن خود را تکان می دهد. برای درمان این مشکل و اختلال به طور معمول پزشکان از داروهای ضد تشنج بهره می برند زیرا این داروها اثر آرام بخش داشته و به آرام کردن و کنترل سیستم عصبی کمک می کند.
2 - وحشت شبانه
این بیماری به عنوان یکی دیگر از اختلالات خواب شناخته می شود که در آن فرد مبتلا به شکل نیمه از خواب برمی خیزد و در همین حال جیغ کشیده و یا فریاد می زند. در این حالت امکان به هوش آوری کامل فرد وجود ندارد و معمولا شخص دوباره به خواب می رود. در این شرایط هر گونه تلاش از سوی سایر افراد برای بیدار کردن شخص مبتلا ممکن است او را در حدود 10 الی 20 دقیقه به این حالت فرو ببرد. این دوره زمانی بسیار خطرناک بوده و می تواند موجب آسیب های عصبی و یا تلاش فرد برای خودکشی و یا قتل دیگران شود./10 ،ادامه مطلب را در بند (4) اینجامطالعه بفرمائید .

خواب دلچسب

http://s9.picofile.com/file/8364880042/khabdelchasb.jpg

اختلال خواب منحصر بفرد یک مرد ۷۴ ساله چینی

خانواده “لی ژیمینگ”  ( Zhiming  )  مجبورند در تمامی دورانی که این پیرمرد ۷۴ ساله در خواب است از وی نگهداری کنند. آنها می گویند مجبورند هنگامی که وی خواب است او را بنشانند و به وی سوپ گرم بخورانند. آنها همچنین مجبور به استفاده از پوشک برای وی هستند. عروس این بیمار عجیب و غریب می گوید: زمانی که وی خواب است، گویی در کما فرو رفته. وی افزود: اصلا نمی توانیم این بیمار را از خواب بیدار کنیم، اگر قاشق سوپ را در دهان وی قرار دهیم ، بصورت خودکار محتوای آن را می بلعد، اما واکنش دیگری از خود نشان نمی دهد. به گفته عروس این مرد، زمانی که این بیمار ۷۴ ساله بیدار می شود شش ماه نمی خوابد و مجبور می شود برای سرگرم کرد خود به پرسه زدن شبانه در خیابانها و تماشای تلویزیون پناه ببرد/19.

خواب بهایی است که باید بپردازید تا مغز روز بعد عملکرد موثری داشته باشد.
انسانها بدون خواب تحریک پذیر و ناکارآمد می شوند. اما اینکه خواب چگونه ما را بهبود می‌بخشد ،هنوز به طور کامل درک نشده است . تحقیقات یک روانشناس آمریکایی نشان می‌دهد که وی پاسخی برای عملکرد مغز درحالی که ما خواب هستیم یافته است.
 گیولیو تونونی روانشناس از دانشگاه ویسکوزین – مدیسون نظریه ای را ارائه داده که طی آن اظهار می دارد هنگامی که ما خواب هستیم مغز خود را به حالت اولیه باز می گرداند و یا به اصطلاح خود را Reset می کند و شرایطی را که در طول روز ایجاد شده از بین می برد، همین مسئله موجب می شود که صبح روز بعد وقتی از خواب بیدار می شویم احساس طراوت کرده و آماده یادگیری و فرآیند ورود و خروج اطلاعات هستیم. موج فعالیت مغز در طول خواب عمیق قوی است، نشانه ای که تونونی اعتقاد دارد مغز فشارهای غیرضروری را از روی خود حذف می کند. به زبان ساده تر مغز زمانی که ما خواب هستیم خود را به همان شکلی تمیز می کند که رایانه خود را راه اندازی مجدد (Reboot) می کند. تحقیقات تونونی درباره خواب با استفاده از داوطلبان، موشها و شبیه سازی رایانه ای انجام شده و نخستین چشم اندازها را درباره هدف خواب فراهم کرده است. وی طی مقاله ای درباره همین موضوع نوشته است: خواب بهایی است که باید بپردازید تا مغز روز بعد عملکرد موثری داشته باشد.
فرضیه وی این است که خواب به مغز اجازه می دهد تا پس از یک روز سخت فرصتی برای آسایش بدهد. مطالعات آزمایشگاهی وی نشان می دهد که مغز حیوانات برخی از بخشهای خود را زمانی که در خواب فرو می رود کاملا می بندد  ، به این معنا که یک عملکرد مهم فیزیکی برای مغز در این زمان وجود دارد./ 14 

تعبیر خواب

مطالب گوناگون پیرامون خواب

مشکلات خواب

خواب های خود را بخوانید

دانشمندان از رویاهای انسان فیلم‌برداری کردند! / فیلم

دریافت کد اوقات شرعی

ابزار هدایت به بالای صفحه




در این وبلاگ
در كل اینترنت

وضعیت آب و هوا